近两年来,在国家“反浪费”政策的冲击下,高端酒店普遍遭遇冷订单,而低端酒店市场逐渐饱和,许多酒店集团开始将注意力转向高端板块市场的扩张。面对市场趋势,维也纳国际酒店作为中国第一个中档精品酒店品牌,始终坚持以市场为导向,以客户为中心,在经营运作的各个方面进行创新,以前瞻性的行动引领中国酒店业向前发展,成为国家旅游局唯一指定的商务酒店行业标准起草单位。
据悉,成为国家旅游局唯一指定的商务酒店行业标准起草单位,是基于维也纳酒店的标准化运营体系。据悉,维也纳创新开辟了六大系统手册和六大工具,推动了首个中端酒店品牌链标准的复制和统一,催生了酒店业全新的标准制定体系。
这个被业界称为“圣经6+6”的体系,完美地促进了企业发展战略与符合企业文化的标准化体系的高度融合,包括标准制定体系、人员培训体系、检查执行体系、反馈优化体系、激励奖惩体系、成果总结体系等6个体系手册,以及手册、流程图、表格、图表、视频、手机平台等6个工具标准化体系。以“圣经6+6”为基础,可以标准化的方式进行复制,从而保证维也纳拓展版图的业务流程中的每一个环节都是标准化、程序化的。
此外,在酒店产品设计和服务体验的整个过程中,维也纳始终严格按照国际标准管理体系的规则和程序运作,依靠极限创新不断开发新产品,走在市场的前沿。
产品创新:打造睡眠辅助度世界第一的酒店品牌
维也纳酒店集团董事长黄德曼认为,中国中产阶层的人数日益增多,国内商务旅行和休闲旅行的需求也在不断增加,而这一人群正是中高端酒店的目标客户,所以他们尽量把握自己的需求,把自己的需求作为酒店发展的重点。黄德曼说:“我们每天都通过三个渠道记录客户的感知反馈,记录他们的入住感受。我们发现客人对睡眠质量的要求更高,尤其是商务客人。他们普遍认为,良好的睡眠对于第二天的高效工作非常重要。充足优质的睡眠是这些人出行最基本,甚至是最重要的。"
基于此,为了打造让顾客高度满意的极致睡眠体验,维也纳聘请顶尖床垫设计师,与中国睡眠协会、中国营养协会、催眠师、音乐大师等世界级专业助眠专家合作。从人体睡眠微环境的角度考虑各方面,温度、湿度、光线、声音等因素。,影响睡眠环境,被纳入改善范围,创造一个全面系统的助眠环境。2014年,我们创新研发了一款令人尖叫的深度睡眠辅助产品——“五感睡眠辅助空房间”,立志成为全球睡眠辅助最高的酒店品牌。
服务创新——中国酒店业标准制定者的成就
黄德曼说:“创新已经成为维也纳文化的核心基因。只有创新才能成为未来最大的赢家。”正是基于维也纳22年来在酒店运营、产品设计、服务和配置方面的开创性创新,才奠定了维也纳今天的成就,成为了一个值得称道的中档酒店领导者。
2013年,在中国酒店协会和迈典发布的年报中。维也纳酒店在中端品牌中排名第一。在国家旅游研究院发布的《中国酒店业发展报告》中,维也纳酒店被列为创新案例。维也纳酒店以其口碑不断引领市场投资潮流,在捧灯笼行业的同时,在酒店业创造新标杆。
在服务创新方面,维也纳还率先在行业内推广了时房、零入住、下午2点退房、10分钟满意服务,并将其升级为行业标准。
零押金入住:每一次入住,至尊会员的客人都可以享受无押金入住,并在专门舒适的咖啡厅等候,可以自由来去。
零入住退房:客人在行程结束后退房时,可以直接将房卡放入大堂的“房卡箱”,无需到前台办理退房手续。
10分钟满意服务:客人对维也纳客房服务的任何接待意见都会在第一时间传递给相关部门,10分钟内给客户非常满意的回复。
此外,维也纳酒店还采取了一项重要措施,在国内外建立了国际知名品牌,创新了“多语种外国客人服务专员”的服务模式,对促进行业和行业标准制定者的涉外发展模式起到了积极作用。
运营创新:打造维也纳酒店集团3.0版
随着移动互联网时代的到来,每一个传统行业都面临着互联网的冲击,互联网不断被颠覆,酒店业也不例外。黄德曼认为,互联网精神的本质在于不断的、极端的创新,酒店业的互联网思维是用现代互联网技术重构传统酒店价值、重新审视传统酒店的创新思维模式。
在微信应用和酒店智能化方面,维也纳致力于为客户创造良好的消费体验、生活方式的革命性改变和全面创新。
维也纳审时度势,利用微信和手机APP与客户保持全天候互动对话,善于获取最及时的前端信息。此外,维也纳酒店充分调动了客人参与的积极性,酒店精心派遣人员组成运营团队,实现了微信和移动APP应用平台的精准配置,积极总结客人反馈的信息,科学分析形成电子共享平台,支持酒店的日常运营管理和各项规划决策,大大提高了酒店的运营效率。
未来维也纳将打造高端社交平台,神树。com,基于4000万会员,让更多的会员在资源共享的过程中提升自我价值。神树。com将以其独特的平台磁力加强维也纳与粉丝的附着力,实现会员与企业的共同成长。这种独特的互联网酒店运营模式将为酒店运营智慧注入新的活力。
据了解,未来维也纳集团将继续加大创新力度,在保证服务质量的同时,以“直销、加盟为辅”的形式进行扩张,到2017年、2022年实现百城千店战略,成为令人尊敬的国际领先品牌。
1.《维也纳酒店官网首页 维也纳:颠覆式创新,缔造中端酒店第一品牌》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《维也纳酒店官网首页 维也纳:颠覆式创新,缔造中端酒店第一品牌》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/shehui/1129837.html