2 杭椒对半切开，去籽,在杭椒里面抹上生粉，这样可以避免酿的肉在煎的过程中掉出来。
3 将虾肉馅填入杭椒中
4 油热后，放入锅中到辣椒面变软
5 翻面煎煎
6 取出，备用
7 将生抽，蚝油，糖，调成汁，倒入锅中，快速搅拌
8 淋在煎好的杭椒上即可。
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