冬瓜是我们日常生活中常见的一种蔬菜，冬瓜具有润肺生津、健脾养颜、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓等养生功效夏季减肥食谱大全。如果把冬瓜排入你的减肥食谱中是很好的一种选择。冬瓜与其他瓜果不同的是---种不含脂肪，并且是典型高钾低钠型蔬菜，多吃冬瓜是可以瘦身的。需要注意的是，体质偏寒的人不宜多吃，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。我家经常做一道冬瓜炖海带，美味养生，减肥功效特别好。因为海带也是一种减肥效果很好的食材，其所含的多种矿物质、微量元素等，能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积。肥胖的人一个月吃l～1.5千克海带能达到理想的减肥效果。我一般会选带白霜颜色浅绿的冬瓜，这种冬瓜易熟好入味。首先冬瓜去皮去瓤，洗净后切小滚刀块；海带入温水中浸泡回软，洗净后切成小块；葱姜切末。如果感觉味清淡也可以少放几片瘦肉或鸡肉出个味就可，炒勺内加植物油，放入八角，花椒变色出香味后，加葱姜末炒出香味，加海带、冬瓜略炒，加料酒、清汤，用小火烧至冬瓜软烂时，放入酱油炒两下稍炖一下，加入盐，鸡精(喜欢蚝油也可以少放一些)用水淀粉勾芡，淋入香油后即成。制做过程中不要放醋，冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。另外想说是减肥不能靠单一饮食减肥，很不科学。保证膳食营养摄的平衡来减肥才是健康的减肥。有个方法你不妨试试:每餐吃饭按这个顺序来进餐，先喝汤再吃饭，先吃蔬菜再吃肉，吃东西细嚼慢咽别着急。
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