4 把胡萝卜碎也放进面粉里。
5 加一勺盐进去。
6 倒进去约一勺生抽。
7 再加一勺料酒进去。
8 盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，。
9 饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。
10 煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了。
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