【香花菜】农村野菜，外观像薄荷，天威人最喜欢，但不知道有没有很好的保健作用

川渝一带的人热情似火，创造的天美更特别。用天美煮鱼真的是让太多人不累。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，)但是，如果你真的想品尝正宗的四川菜鱼，恐怕你必须亲自来川流。因为这道菜的收尾不仅仅是鱼，还有川渝才有的“鱼高手”。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，食物)你知道，这种长得像薄荷的鱼香菜可以说是川渝一带的经典野味。(莎士比亚，薄荷，薄荷，薄荷，薄荷)

鱼香菜在当地也被称为绿薄荷、香花菜，是嘴唇和薄荷属植物，一般四川重庆一带的人用特别的调料，炒菜、凉菜也不可或缺地品尝。

但是为什么这种植物叫鱼香菜，要说这种植物的特殊属性，与小鱼不相交的植物烹饪后有淡淡的鱼香，受到很多人的喜爱。鱼香肉丝也是天宇一带的名品，但正宗的鱼香肉丝菜，即使没有鱼，也能散发鱼肉的香气，所以大自然的植物真的很神奇。(莎士比亚(莎士比亚)。(莎士比亚(莎士比亚)。)

因此，在川渝一带的常见菜肴中，如果我们听到的食物名称是“鱼香”，就不能认为其中会存在鱼。通常是其他材料和鱼香菜一起煮的味道。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)鱼香菜也不再像天宇一带的野菜那样普通了。很多外国人品尝后会喜欢那个味道的。甚至鱼香菜也被用来做西餐调味，人气不亚于知名度高的薄荷叶。

川渝人喜欢鱼香菜的另一个原因当然是有很好的健康作用。特别是将鱼香菜做成凉菜等简单料理后，对人们平时的青花、理气有很好的功效。而且，鱼香菜的味道比解热解毒药好得多。这成了大人和孩子都喜欢的菜。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、食物)但是，鱼香菜不建议每天吃太多，以免发生体虚或腹泻的人。毕竟，所有植物都有其固有的属性，所以用贪吃来加重病情是不好的。(莎士比亚。)(莎士比亚。)

除此之外，由于天威人喜欢吃鱼香菜，很多人干脆把这些野菜种植在自己的菜园里，随时都能享受到美味的食物。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物) (威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)一般来说，要获得鱼香菜的种子仍然很困难，鱼香菜的种子也经常变异，所以想要种植鱼香菜的小伙伴使用根茎繁殖或繁殖茄子的方式会更好。

我们可以去野生阴凉的荒地一带寻找健康健壮的鱼香菜，把新鲜的蔬菜根埋在土壤里。小心栽培，可以收获好吃的鱼香菜。但是，收获鱼香菜时，如果在阳光不足、温度低或潮湿的天气进行，会影响鱼香菜的味道。而且，在种植鱼香菜的时候，如果发现有瓶装酒，为了防止传染给其他植物，必须立即清理。

看到这个是不是会流口水？要知道，只有放鱼香菜的鱼香川味才是正宗的，所以想品尝正宗的鱼香川菜，真的要去天宇当地。川渝地区的宝宝们真有福。鱼香鸡块、鱼香菜泰、鱼香软豆腐都是下食佳品。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，季节名言)经常吃的话，还有清华、李基的功效。所以鱼香菜真的可以说是天威人最喜欢的美味野菜，难怪很多人离不开餐桌。