【荠荠菜】生活随笔：粤菜

春天万物复苏，春天温暖开花，桃花和梨花盛开，树在枝头盛开。柳青，剪下柔软的树枝，制作柳笛，喀嚓一声，燕子来了，开花了。

"春天平原荠菜花，新耕后乌鸦群下降."人们对粤菜的喜爱已有数千年的历史，可以追溯到公元前有关粤菜的书面记录。到目前为止，我们这一代人对粤菜的爱仍然没有减少。荠菜是十字花科耐寒植物，即使被大雪覆盖，只要不是零下5度以下也不会结冰。春天到了，焦急地从地上长出了头发。

荠菜采摘时间很短，错过了时间，米粒大的白花一开就老了，很难吃。冬天过去春天来了，田野里油菜花金黄的时候，荠菜不知道什么时候会出现绿影。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、冬天名言)这时，冬天储存的白菜已经长蓟，萝卜开花，连葱都长秋带，吃什么都不好吃。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)幸运的是，看到天空中可怜的东西，早春的时候，地面上魔术般地充满了冷遇。冬天吃了一次白菜萝卜菠菜，已经腻了。是时候换换口味了。

拿着一个筐，拿着一把铲子，在春田里挖荠菜。找一个还没人发现的地方，只挑大的，铲一铲就成了大冷子，几十棵可以装满筐。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，)又大又胖的粤菜肉多，怎么吃都好吃。可以摘荠菜，铲蒲公英的幼苗，这时蒲公英刚开出黄色的花，土壤下面的根汁最多，是采集的绝佳时机。春季病毒性感冒的感染力很强，不容易清地板。蒲公英清热解毒，加绿豆，加一棵白开水饮用，清热去火，预防感冒，效果很好。