方法
- 首先要将清洗干净的金桔晾干。
- 签或者小刀把里面的籽挑出来。 然后将金桔切成瓣,用牙
- 内,整个过程是没有水的,也不用加水。先开小火,一开始熬的时候没有水,不要急,小火熬一会儿就会出水了,不停的搅动,来自不要让冰糖熬糊了征许改。 将冰糖加入金桔瓣
- 一直搅动锅底,一开始用1000w熬出水,熬到比较粘360新知稠后,然后转成500w慢慢熬,一直搅动,最后熬出来就跟果冻一样。 用电磁炉熬更好控制火力,
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