烤鸡翅的做法大全 爱吃的鸡翅做法大全，个个好吃到流口水！

可乐鸡翅

配料:鸡翅、可乐、八角、生姜、洋葱、料酒

1.鸡翅洗净，用葱姜水煮开，沥干水分。

2.锅里放点油加热，加鸡翅。

3.煎至两面皮变黄。

4.倒入可乐，跳过鸡翅。

5.加入酱油、八角、葱白、姜片，大火煮沸后转小火。

6.炖到汤变稠。

蒜翅

配料:鸡毛、茶叶、花生油、生姜、盐、糖、酱油、酱油、食用油

1.洗净鸡毛，将水倒入盆中

2.准备茶叶

3.放鸡翅进去？中间出血的水烧开后，沥干泡沫，加盐煮出味道，沥干

4.加入生姜、酱油、酱油、食用油，停留半小时

5、将花生油放入锅中加热，加入适量的糖调味

6.将鸡翅和茶叶放在一起煮十分钟左右，然后关小火，收集汁液

煎辣鸡翅

配料:翅根、小干辣椒、胡椒、洋葱、生姜、蒜片、面粉、盐和料酒

1.鸡翅洗净，用刀在表面切开，用料酒、盐、葱、姜腌制30分钟。

2.将洋葱、姜片取出，撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只撒一点点面粉。

3.热锅多放点油，基本能淹没鸡翅。将油烧至八成热，放入鸡翅炒熟。当你看到表面变色时，打开盖子煨大约2-3分钟，然后打开盖子用大火煎。

4.将炒好的鸡翅出锅备用。

5.在煎锅里留一点油，烧至50%的热度，加入干辣椒、胡椒粉、洋葱、蒜片，香味就爆了。

6.加入鸡翅，搅拌均匀，即可食用。

醉鸡翅

配料:鸡翅、红辣椒丝、葱、姜、八角、陈皮、甘草、草果、高良姜、香叶、胡椒、九韶、高汤、精盐、白糖、味精、胡椒粉和清水

1.将鸡翅浸泡在清水中1小时。

2.锅里放入适量的水，加入所有香料煮沸。

3.香料煮沸1分钟后捞出，还有其他用途。

4.用盐、糖、味精和胡椒给煮好的汤调味。

5.加入邵酒，搅拌均匀，关火。

6.熄火后倒入适量白酒。

7.将准备好的汤倒入保鲜盒。

8.然后把保鲜盒蹲到冷水盆里冷却。冷却时不要泼脏水冷水，所以动作要轻，这样做出来的汤用多次也不会变质。

9.再往锅里倒水，把刚捞出的调料倒进去煮。

10.每个鸡翅斜切两次。然后放入水锅中，将汤煮沸3分钟，然后关火。

11.然后盖上盖子静置，用锅里80-95度的汤煨10分钟。

12.炖鸡翅时准备冰水，将适量冰块倒入干净的盆中，加入适量冷开水或矿泉水备用。

13.让鸡翅静置10分钟，然后再次煮沸。汤煮开后，取出鸡翅，丢入冰盆。

14.将煮熟的鸡翅放入冰盆中彻底冰镇，去除控制好的水分，然后倒入保鲜盒中，预先放入美味的汤。。

15.将保鲜盒的盖子密封，放入冰箱冷藏室4-5小时后取出食用。

16.吃的时候把鸡翅去掉，控制净汤，倒点葱油和辣椒丝。

咖喱土豆鸡翅

配料:土豆、鸡翅、咖喱、洋葱和生姜

1.土豆去皮，切块，洗净。洗鸡翅，一切都是两个。拿一半咖喱来准备。

2.热锅上油，葱、姜翻炒。

3.放入鸡翅中翻炒至肉变白。

4.倒入土豆块，用大火搅拌均匀。

5.倒一大碗热水。火煮沸后，撇去泡沫。

6.盖上锅盖，用中火煮10分钟。

7.暂时关闭发动机，倒入咖喱，搅拌均匀。咖喱完全溶解后，用小火煮5分钟。直到咖喱粉变稠变糊状，即可食用。

台湾风味三贝鸡

配料:鸡翅、生姜、青红椒、大蒜、罗勒叶、油、料酒、冰糖、酱油

1.鸡翅室温解冻，洗净。切成小块。

2.将2000克清水倒入汤锅，加入姜片和料酒，大火煮沸。

3.水开后，加入鸡块。当水再次沸腾时，去除漂浮的泡沫，将其调低至小火，再煮20分钟，然后关火。取出鸡块。

4.将青红椒切圈，蒜丁，洗净的罗勒叶。

5.往煎锅里倒一小杯油，烧至七成热。

6.加入蒜末和胡椒粉翻炒。

7.将鸡肉块放入锅中翻炒，直到鸡肉表面略有颜色，然后转小火。

8.加一杯料酒。加入15克冰糖。再倒一个淡酱油。

9.炒至鸡肉变色。当果汁用文火收集到80%干时，加入罗勒叶。

10.继续翻炒，直到汤汁变稠，让汤汁均匀的包裹在鸡肉上，然后关火出锅。

蜜汁烤翅

配料:鸡翅、生姜、大蒜、胡椒、洋葱、酱油、鸡精、盐和食用油

1.准备好要清洗的鸡翅，切好鸡翅

2.将辅料切成块，准备一点酱油、一点鸡精、一点蚝油和一点盐

3.将辅料和鸡翅放在一起腌制。

4.鸡翅腌制，准备蜂蜜糖浆，烤盘上放铝箔，一一码好

5.放入烤箱，加热五分钟，200度上下加热，烤十五分钟

6.烘烤十五分钟后，取出，用蜂蜜擦拭鸡翅，然后放入五分钟

7.烤一下换一下，然后抹上蜂蜜

8.再烤五分钟，就好了