中国经济周刊-经济网消息今天,央视新闻在推特上发布消息称,根据粮农组织的统计,全球每年约有三分之一的粮食流失和浪费,每年总量约为13亿吨。世界上76.33亿人口中至少有8.2亿人面临饥饿,相当于世界上每九个人中就有一个人面临饥饿。现在有些所谓的大胃王吃饭,播节目,浪费严重。有些人甚至会吃东西,然后吐出食物...珍惜食物,拒绝浪费!
有网友在这条微博上评论说“该整改了”,也有网友说“可以吃,不吃吐出来。不仅浪费食物,还会破坏身体。这种单纯为了吸引眼球的吃和播应该停止。有些人的吃相和播音很开胃,吃相和播音行业要逐步靠这个。”
关注“舌尖上的废物”
近年来
虽然社会在鼓吹“光盘家族”
但是餐饮的浪费还是令人震惊和痛苦的!
你今天录下来了吗?
大量的宴请和晚餐被严重浪费
在江西省永新县的一家自助餐厅,有许多顾客前来用餐。为了避免浪费,自助餐厅张贴了“浪费100克以上加10元”等标语,服务员会好心提醒顾客想吃多少就吃多少。但在实践中,餐馆为了留住顾客而进行的处罚并不多,有的盘子里还剩下很多饭菜。
调查显示,大型餐厅、游客、中小学生和官方聚餐仍是餐饮垃圾的“重灾区”。2018年,由中国科学院地理科学与资源研究所和世界自然基金会联合发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示,中国餐饮业人均食物浪费为每人每餐93g,浪费率为11.7%,大型集会为38%,1/3的学生饭盒被扔掉。据初步估计,2015年,中国城市餐饮业的餐桌食品浪费将在1700万至1800万吨之间,相当于每年3000万至5000万人的食品消费。
近年来,随着大众消费的增长势头,餐饮浪费也呈现出一些新情况和新特点,如节日、生日、婚丧嫁娶等。,这是巨大的浪费。
市场外出售的饭菜数量存在浪费,不是量身定制的
专家表示,随着网络消费的快速发展,日常订购也存在浪费问题。
网络大胃王吃播节目严重误导消费和浪费
更极端的情况是所谓的大胃王直播,从媒体上流行开来。有网友说:“活的大胃王管着呢,尤其是完全不把呕吐物都吃了,太浪费了!”
中科院地理科学与资源研究所研究员程圣奎:我认为这是一个非常不好的迹象。这种媒体导向的舆论浪费消费,我觉得这种消费导向非常令人担忧。我觉得这在建立全社会节约和减少食物浪费的意识方面,完全违背了全社会。
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