你拍一张,我拍一张,马立安开花二十一。
花儿为什么二十一开?我不知道。
就我记忆所及,村子的通道里有四排杨树,从低根一直种到河边。两排前村,站在运河边;村后两排,沿运河对峙。夏秋两季,下雨天爆发洪水,浑浊的山洪冲出沟壑,裹着驴粪蛋、羊粪珠、枯木烂草、方便面袋、破草鞋,沿着两条运河直接奔向武定河。运河两岸的杨树,我们称之为箭杨,又滑又绿,又高又直,在防风的同时保护了运河。孩子们遇到麻烦时,就在光秃秃的树皮上刻下彼此的名字。这几年仇恨早就没了,树却长得又高又粗,刻出来的名字也分不清。
在杨树之间,是村里最平坦肥沃的灌溉地,占据了最中心的一块,成为村里200户人家的私人保留地。过去的小河是在崔家沟引出,从小学基地拐过去,然后沿着前村的半坡流入村里。不远处,留下一道水缝,形成小瀑布,清澈见底,缓缓流入田野。但是河水很少,万一干旱,远远不够。后来我和崔家格图村合伙,从武定河底铺设巨大的水管,连接到河对面的“丁格运河”,在村道下挖深沟,用石板铺渠道,吸引武定河水,彻底解决了村里的灌溉问题。
集体经济下分配给农民的自留地,由村民自己耕种,按人口分成宽块或窄块。预留地前面有公共水道,每个家庭在水道旁边都留有一个水口。一个长方形的石板,底部切出一个半圆,立在运河边,做了一个小水闸。通常情况下,水闸门会被泥浆堵塞。用水时,将水闸门的泥浆铲掉,渠水欢快地流入护城河,挨着倒。不时的汩汩声很美妙。
到了水口,家家种马立安。马立安有很强的生命力,所以种植几棵幼苗就可以生存,没有额外的麻烦。两三年后会是一个生机勃勃的集群。睡莲草生产一种叶子细长的伞,可以弯曲和弯曲,坚韧和折叠,造纸,搓绳。
沿着运河种一些马立安,可能是用它发达的根系来保护运河的山脊。运河边的马立安水资源丰富,而且非常茂盛。不像山坡路边的野莲花草,又细又弱,养不起精神。
在每个私人保留地,山脊笔直竖立,从远处看像一个倒下的梯子。菜园里种了白菜、黄瓜、西红柿、葫芦、茄子、生菜、豆类、辣椒、萝卜。难忘是一种产量很大的蔬菜,叫“茭白”(大概是茭白),是甜菜的一种,主要目的不是制糖而是提供叶菜。从根开始,长出一茬,收获一茬,繁殖非常快。收获的叶子用来喂猪和羊。秋天过后,“红薯”的锥形根被挖出来,白中带黄,甜中带甜。我们以前也试过用它煮糖,但是只弄了点黑糖浆,味道很一般。
马立安没机会稀疏地做饭,平日也没人关注。虽然它在人们的眼皮底下茁壮成长,但仍然很难得到人们的青睐。
没什么用。
当人们终于注意到他们要收割时,他们拿起镰刀,从根部割下,捆起来,放在阴凉处,让它慢慢晾干。然后长期挂在空窑洞的土墙上。
据说有技术的人可以和马立安一起制作小篮子和其他玩具。但是我没看到。小时候,马立安可能用它来做粽子。
端午节前两天,村里的妇女和阿姨们在市场上买回粽子,取下晒干的马立安,用大盆浸泡。此外,黄米和干枣被浸泡在黑腰白口的厚瓷短盆中。准备开船,一般在第四天中午,开始做粽子。先捧两三片粽子叶,卷成漏斗状,塞一颗红枣,从水里捞起一把全汁黄米,盛进去。把粽子的叶子插进去,把漏斗拉长,加两个红枣,然后捞出两把米,就可以把嘴闭上两三次了。把粽子的叶子折叠成一个漂亮的三角体。挑一个软软的马立安,把一端咬在嘴里,一只手拿着一端,迅速把粽子绑好,最后留一个好看的窝子。谁结了死结包饺子,肯定会引来别人的笑话。
包好粽子放在柠条做的筛子里。包完了,再一个一个的,一个一个的,一层一层的,牢牢的,不能留缝隙。也要用板岩压成,浇上水,用柴火煮,用小火慢慢煮一夜。端午节的清晨,父老们早早从山坡上把艾草拔了回来,在门后竖起几株植物,在耳朵上插了几根树枝,说是恶鬼。戴着艾叶,一家人围在锅台旁,一个个拿着粽子,小心翼翼地解开马立安的绳子,剥下粽子的叶子,甜甜的香味直扑鼻口。软糯的黄粽子晶莹剔透,咬一口,粘粘的牙齿和嘴巴,甜到心里。
马立安又名马兰,有蓝色的花朵。
它还有一个美丽而传奇的名字——“祝英台花”。
马立安的花期很长。从农历四月到五月到深秋,单花会开一个多星期。在中国栽培了2000多年。从夏天开始,在马立安的树叶中,花茎小心翼翼地撑起手指状的花蕾,在你没有注意到的时候,它们无声地绽放。蓝紫色的花像蝴蝶一样飞舞,耀眼,新奇,优雅。一朵花刚刚落败,又开了几朵花,让炎炎夏日晃得无比繁华飘逸。
“马兰,马兰,不怕风雨,勤劳的人在说话,请现在开花”。大兰的愚蠢与懒惰,小兰的美丽与善良,麻郎的单纯与智慧,老黑猫的贪婪与恶毒——电影《麻兰花》及其歌曲在童年的褐色记忆中留下了不可磨灭的印记,那美妙的旋律一直萦绕在过往的岁月里。
神秘的马莲花,曾经点缀着无数懵懂少年的蓝色梦想,在记忆深处摇摆,永不凋零,永远留香。
作者简介
关于作者:徐学启,男,陕西绥德人,毕业于陕西财经学院(现xi财经大学)。先后在绥德工商局和榆林工商局工作。他热爱阅读和写作,并在大学期间担任校刊《学习与生活》的特约编辑。加入工作以来,在省市工商局信息网和县市报纸上发表了100多篇通讯。
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