如果你已经知道怎么做蛋糕,知道怎么打奶油和糖霜,那么你就可以把蛋糕装饰得很漂亮。这并不意味着你需要像专业人士一样,用滚边袋的滚边口在蛋糕上勾画出各种复杂的图案和文字。你只需要像我们下面介绍的那样,在蛋糕上面大做文章,简单美观,还有各种附加的美味。
1.用彩色谷物食品设计
超市里有一些色彩鲜艳的麦片产品,比如果味麦片,是很好的蛋糕装饰材料。你只需要按照一定的图案或者线条来摆放。
这种方法特别适合不太熟悉使用蛋糕表面糖衣的同学。把这些五彩缤纷的颗粒覆盖在糖衣上之后,谁会关注你的糖衣是否均匀光滑?
2.蛋糕上的小甜点
用甜品装饰甜品也是一种很讨人喜欢的方式。只是巧克力酱和奶油糖霜有时候看起来太薄,但是如果你继续堆一些自制的棉花糖、杏仁饼和蛋白饼干,颜色和丰富度就会不一样。
3.鲜花也是非常新鲜的装饰道具
用花装饰蛋糕,不仅仅是为了婚礼。花有神奇的力量,可以让外表平凡的蛋糕变得艳丽动人。所以,选择一些干净(不含农药的肥料)、色彩鲜艳、可食用的花,比如玫瑰、紫罗兰或鸢尾,让你的蛋糕变得鲜艳。
4.蛋糕表面的小雀斑
简单可爱。将一些较大的巧克力豆按一定距离贴在蛋糕的侧面,将较小的巧克力豆撒在蛋糕的顶部。胆小的蛋糕吃完了。
5.水果是做蛋糕的好伙伴
把你最喜欢的水果堆在蛋糕上,倒一点果酱。这将是非同寻常的。
6.当水彩刷蛋糕的时候
当然,你不能真的用水彩来画蛋糕。但是你可以用食用色素给奶油糖霜染色,做成水彩。
7.勺子的功夫
简单的染糖衣就能让蛋糕惊艳,比如上面的水彩蛋糕。但如果想让蛋糕有更多的设计因素,可以把糖粉染成各种颜色,然后用滚边袋把边上的大点挤一挤,最后用勺子或者抹刀往同一个方向撒。
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