当你听到重庆菜这个词,你会想到什么?小面?火锅?重庆的这两个特点,是重庆旅游不可缺少的美食。另外,你对重庆还有哪些了解?话不多说,今天小Y带大家了解一下重庆十大特产。
吴馄饨汤
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滋补滑嫩好吃!
老板来一碗红油抄手~ ~ ~
鸡肉豆腐
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黄豆是磨出来的,吃的时候加了煮熟的鸡丝和各种调料。辣,好吃,好吃又好吃,风味独特~ ~ ~
Bonbon鸡肉
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主要是辣,选鸡胸肉和鸡腿肉,用鲜汤煮,撕成鸡丝,淋上汁。鸡丝嫩滑爽口,配点小啤酒,看世界杯,完美~ ~ ~
豆花
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重庆豆花是一种历史悠久的民间小吃,在城市和农村广泛使用。用酱油、醋、辣椒粉、味精制作风味汁,提前加入煮豆花,撒上豆芽、脆黄豆、大头菜、葱花。豆花嫩滑,食材香脆,口感适中。
油炸土豆
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小科学,重庆的朝鲜蓟是土豆,去皮煮熟,放在油锅里炸,黄亮煮熟后从油锅里拿出来。不得不说,锅巴土豆真的是小Y的最爱,辣椒面,胡椒粉,精盐之类的调料去掉了,味道也没了~ ~ ~
烤脑花
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红烧脑花是重庆的一种特色小吃,是用上海椒粉、胡椒粉等调味品烤猪脑花而成。入口软,香而不腻,油而不肥,是去重庆旅游的必备小吃。
好又多酸辣米粉
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这是重庆知名的酸辣粉,单在解放碑就有五家分店。无论什么时候去都要排队,这么受欢迎~ ~ ~
伊乡甜点条皮
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裸皮其实就是裸皮粉,成分和酸辣粉一样,但是裸皮吃起来更糯更有嚼劲。在伊乡家点一份香脆皮和一份龟苓膏,可以满足你一整天的味蕾~ ~ ~
马志小巴
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咬一口吧,内软外香,糯糯的,不累就很难吃了~ ~ ~
陈面团
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说到麻花,你会想到重庆磁器口,可以说是重庆特产小吃的典范代表。甜麻花,香甜可口,入口即化,老少皆宜,椒盐麻花,口味纯正,酥渣,麻辣麻花,典型的重庆味,又甜又麻又辣,耐人寻味~ ~ ~
你认为重庆还有哪些特色小吃?欢迎补充!
文本/小y
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