宜兴紫砂壶 宜兴紫砂壶简介

宜兴茶壶是最有名的一个。宜兴茶壶不仅能使茶变香，而且没有煮过汤的味道，能长期保持茶的色、香、味。紫砂茶具也因其造型简单独特、气质极佳而受到人们的青睐，泡在茶中用手揉搓后会变成古玉色。

紫泥的确是宜兴特有的原料，具有制陶所必需的化学和矿物成分。显微观察表明，紫泥的主要矿物为应时、粘土、云母和赤铁矿。合理的化学、矿物和颗粒组成使紫泥具有可塑性好、湿强度高、干燥收缩小等优良的工艺性能。

宜兴紫砂陶器所用的原料有紫泥、绿泥、红泥，统称紫砂泥。紫色泥是贾妮矿层的夹层，矿体呈薄透镜状。矿层厚度一般在几十厘米到一米左右，稳定性差。原料为紫色、紫红色带淡绿色斑点，燃烧后为紫色、紫褐色、紫黑色。紫泥的主要成分是水云母，其中含有不同量的高岭土、应时、云母片和铁。

综合分析，紫砂泥属于颗粒土-应时云母体系，与制瓷原料的特性十分相似。因此，单一原料塑性理想，泥坯强度高，干燥收缩率小，为各种形状提供了良好的工艺条件。绿泥是紫砂泥中的油脂，所以被称为“泥中泥”(团山泥是紫泥和绿泥混合而成的泥)。绿泥产量少，粘土嫩，耐火性比紫泥低。一般用作胎体外的粉或漆，使紫砂陶器皿的颜色更加丰富多彩。

红泥(或称朱泥)，位于嫩泥和矿层底部，矿石形状琐碎，需要人工挑选。周镐云起:“石黄泥出赵庄山，即石骨未触风日，道转朱砂。”因含铁量不同，烧制后变成朱红、朱红紫或海棠红。由于产量低，早期除了卖给南阳用朱泥制作胎体的横盆外，一般都用作装饰土来装饰紫砂坯。

至于朱泥的母土，只是个陶匠。为了得到更细的泥浆，通过洗泥使赤泥沉淀，得到细孔约140目至180目的泥浆，从而使朱泥盆薄如油脂。朱穆土壤成分的最大特点是含有极高的氧化铁，在14%-18%之间，这是朱穆烧制后锅体变红的主要原因。由于浆料的粘滑性，成型工艺也比较困难，浆料从生坯到烧制的收缩率高达30%到40%，所以一般成品成品率只有70%左右。

粗泥费时费力；粘土过细会粘手，造成坯体表面起皱，同时造成干燥，增加烧成收缩。在成型过程中，关键的工作是精整，全身造型打磨形成致密的皮层。由于皮层的存在，扩大了产品的烧制温度范围。无论是正常烧成温度的上限还是下限，皮层都容易烧结，而壶体内壁仍可形成气孔。因此，成型时的修整工艺具有泥、成型、烧制三者有机衔接的作用，赋予紫砂光滑的表面，光亮无釉的光泽，一定的孔隙率而不渗漏。

烧制茶壶的原料是粘土，分为三种:紫色粘土、绿色粘土和红色粘土。能用来烧茶壶的泥浆一般都藏在岩层下面，泥浆层的厚度从几十厘米到一米不等。根据上海硅酸盐研究所相关岩相分析，紫砂黄泥属于高陵-应时-云母型，含铁量高，含铁量最高可达8.83%。茶壶在高氧高温下烧制，一般是在1100-1200℃下用平面烟花接触。成品茶壶吸水率在2%以上。茶壶的粘土原料是紫色粘土、绿色粘土和红色粘土，俗称“富贵土”。因为产于江苏宜兴，所以叫宜兴紫砂。

茶壶是用来泡茶的。对于茶壶的性能，“色、香、味都是积累的”早已确定。而且科研机构也对夏季月份比砂锅和陶瓷差的事实做了详细的测试，证实了砂锅比陶瓷优越得多。这个结论是基于紫砂原料的独特性。茶壶的实用性在于它的高孔隙率，这使得它具有透气性好的优点。根据《中国杜涛史》第394页的记载，紫色粘土“具有含铁量高的特点……并且在紫色粘土的微结构中有大量的骨料”。孔隙有两种类型，一种是骨料内部的孔隙，另一种是骨料周围的孔隙，大部分是开孔。紫色粘土良好的透气性可能与这种特殊的微结构有关。

根据宜兴陶瓷公司测定的各种粘土的理化性质，发现紫砂泥的孔隙率高达10%。所以说明透气性好当然是“做出来的茶色、香、味俱佳”、“夏末熬夜”的主要原因。紫砂泥良好的可塑性和粘结能力是其有利于工艺装饰的原因。而且紫砂泥的焙烧温度范围很广，从1190℃到1270℃不等，这也是紫砂产品不漏水不老化，使用时越来越光滑的另一个原因。以上种种表明，这种粉细砂岩紫砂土是“适陶适盆”的最佳粘土，也是宜兴陶都的一个独特宝藏。

评价一个茶壶的内涵，必须有三个主要因素:优美的结构、精湛的制作技艺、卓越的使用功能。所谓意象结构，指的是壶嘴。精湛的技艺是评判壶艺优劣的标准。优秀的实用功能是指合适的体积和重量，壶扳手、芸香属和壶缝容易握持，壶嘴出水顺畅。同时要考虑色彩和图案的低俗与和谐？

如果抽象地谈一谈茶壶艺术的审美，可以概括为四个要素:形式、精神、精神、状态:

形式，即形式美，是指作品的外轮廓，即具象脸；神是神韵，一种能让人体验精神之美的神韵；气，即气质，是壶艺的本质之美；状态，即形体，是高、低、胖、瘦、刚、柔、方、圆的各种姿势。从这些方面来说，是一部真正完美的好作品。但在这里，要分清理智和利益。如果壶艺爱好者偏理性，在意壶是大是小，嘴是弯是直，盖是傲是平，身材是高是矮，专注于泡茶喝，那就只有理性和无趣了。对一门艺术的欣赏应该合理有趣。当然，作为一种实用的工艺品，它的适用性也很重要，使用中的舒适感能愉悦身心，引起和谐的兴趣。

茶壶的形状是世界上各种器皿中最丰富的，被誉为“方异于一式，圆异于一相”。如何评价这些造型也是“仁者见仁智者见智”，因为艺术的社会功能是满足人的心理需求，既然有各种心理需求；慷慨的爱是慷慨的，清秀的爱是清秀的，古拙爱古拙，爱玩乐，每个人都有自己的爱，不能强求。从作者的角度来看，古拙是最好的，其次是雅量、清丽和情趣。原因是什么？因为茶壶是整个茶文化不可或缺的一部分，它所追求的意境应该是茶道所追求的意境:“淡泊太平，超世脱俗”，而古拙与这种氛围最和谐，所以古拙是最好的。许多了解这个道理的制罐艺术家模仿古拙，结果是“套用同样的效果”，反而丢掉了自己的可爱。

现在评价宜兴茶壶优劣的标准可以概括为五个字:“泥、形、工、式、功”。前四个字是艺术标准，后一个是功能标准，描述如下:

紫砂壶得名于世界，这与它的生产密不可分，但根本原因是它的原料紫砂泥的优越性。近代很多陶瓷专著分析紫砂原料时，都说是含有氧化铁的成分。其实全国各地都有很多含氧化铁的泥，但紫砂在别处是产不出来的，只能找到紫泥，可见问题的关键不在于含氧化铁，而在于紫砂的“沙”中。根据现代科学的分析，紫砂泥的分子结构确实与其他泥不同，即相同的紫砂泥，其结构也不相同，存在细微的差异。这样，由于原料不同，功能效用和功能感也不同。

功能效用好，质量就高，否则质量就差。感官感觉好的，就是素质高，不然就是素质差。所以评价一个茶壶的优劣，首先是泥巴的优劣。泥巴颜色的变化只是给人带来不同的视觉感受，对功能和感觉都没有帮助。茶壶是一件实用性很强的艺术品，尤其是因为使用的习惯，需要不断的摸索，才能让茶壶感觉舒适，达到心理愉悦的目的。所以紫砂表面的感觉比泥色更重要。

许多历史遗留下来的传统茶壶，如石涛、井田、和尚帽、寿秋、茄子节、牯岭、梅春、古玩等。，是经过多年淘刷，仅存的优秀作品。从今天的角度来看，它们仍然是闪亮的，对每个人来说都是一样的。比如据不完全统计，石桃壶就有100多种。原因是古今艺术家把审美情趣融入到作品中去了。