《威士忌倡导者》是美国领先的威士忌杂志。自20多年前成立以来,其粉丝遍布全球,对全球威士忌潮流产生了深远的影响。今年春天,威士忌倡导者的侍酒师品尝了从黑麦到单麦芽的150多种威士忌,并逐一进行了评价,从而选出了得分最高的最佳10种。以下是列表详细信息:
注:本文价格为美国市场价格,本文折算为人民币;部分图片批次不符,以文字为准
1.芝华士顶级系列苏格兰混合威士忌
芝华士圣像混合苏格兰威士忌
分数:95分
酒精含量:43% ABV
价格:23807元/瓶
芝华士由詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟于1801年在苏格兰创立。芝华士是世界上第一家生产混合威士忌并将其推向市场的威士忌生产商。它也是威士忌三重混合的创造者。
WA评价:柑橘香气浓郁,鲜度令人难以置信,有橙花油、佛手柑、木香料、烤杏、干草莓、石南、薰衣草、金银花、茉莉、风信子的香气。口感有强烈的柑橘味,带有烤奶油蛋卷、蜂蜜、香草和橡木的香味,余味悠长。这是一种罕见的特级威士忌。
2.隋炀帝20年纯波旁威士忌2018版
米歇尔的20年纯波旁威士忌
分数:94分
酒精含量:57.1%ABV
价格:4761元/瓶
茂迪诗酒厂可以追溯到1753年。20世纪90年代初,纽约酒商约瑟夫·麦格雷戈(Joseph J McGregor)重组了毛地黄品牌,专注于高品质威士忌的生产。21世纪,历史证明了麦格雷戈的精妙眼光。新千年第一个十年以来,帝师苏格兰酒在各大烈酒的评选中大放异彩。
WA点评:显然,衰老就够了,但更多的是一种强烈的感觉,而不是一种虚弱的老状态。味道变化很快。一开始是烟管、黑巧克力、檫木、黑加仑子、甘草、橘皮、薄荷的香气。咀嚼后,水果和橡木味道占主导地位,显示出深色浆果和微妙的香料。余味很干,整体细腻均衡,骨骼结实。
3.米德尔顿稀有爱尔兰威士忌2018版
米敦非常罕见的2018混合爱尔兰威士忌
分数:94分
酒精含量:40% abv
价格:每瓶1360元
米德尔顿是爱尔兰著名的威士忌品牌。他们不是第一个用新的爱尔兰桶酿造威士忌的现代品牌,但他们是第一个在葡萄酒标签上清晰标注的品牌。米德尔顿稀土是由爱尔兰葡萄酒公司生产的高端爱尔兰威士忌。自1984年发布以来,它已成为爱尔兰葡萄酒公司的常规高端威士忌。
WA点评:米德尔顿稀土每年都有自己的特色。最新的版本是甜,软和水果味,与橙酸,白胡椒,哈密瓜,油桃,梨,麦芽和圆橡木香气。蜂蜜和焦糖配柑橘,浆果配香料香气。在味道上,它往往像太妃糖和香草一样甜。
4.桶装25年桶装威士忌
桶装25年的木桶陈酿威士忌
分数:93分
酒精含量:55.6%ABV
价格:1701元/瓶
巴雷尔酒庄位于美国肯塔基州。自成立以来,酒庄不断探索不同的蒸馏方法和陈酿环境,并将其装瓶。每一批酒都是限量版,各有风味。2018年,《福布斯》被提名为最佳美国威士忌。此外,在旧金山世界烈酒大赛中,酒庄获得最佳小批量波旁威士忌奖,两枚双金牌,两枚11年以上金牌。在过去的几年里,酒庄共获得7枚双金牌和5枚金牌,以及2017年最佳波旁威士忌奖和最佳小批量波旁威士忌奖。
西澳评论:这款威士忌在塞吉奥的马德拉桶中成熟,25年后达到顶峰。焦糖花生、橙子蜜饯、新鲜烘焙的面包、三角形巧克力、肉桂、生姜、蓝莓、红茶和大量橡木的香气。口感柔和优雅,有花生酥、樱桃、牛奶巧克力、蓝莓、薄荷、可乐、白胡椒、生姜、烤山核桃和精致的橡木味。余味悠长,带有淡淡的白胡椒和深色水果味。
5.纪念布克斯30周年的波旁威士忌
布克30周年波旁威士忌
分数:93分
酒精含量:62.9%ABV
价格:每瓶1360元
Buchs是少有的波旁威士忌品牌之一,不经过滤酿造,装在坚固的桶中。酒厂专注于酿造最纯正最烈的威士忌,努力保持其原味。对于真正的波本球迷来说,这应该是最好的之一。这款30岁的葡萄酒是为了纪念30年前由现任酿酒厂首席执行官的父亲布克·诺埃尔(buchs Noel)创立的品牌。
WA点评:这是一款浓郁的波旁威士忌,香气浓郁,有很多干橡木和焦橡木的味道,无花果和干果、软糖布朗尼和新鲜青草的味道相得益彰,还带有香蕉和家具抛光的香气。口感厚重,富含桃糖浆、烤苹果和香料,余味弥漫在这款巧克力熔岩蛋糕的口感中。
6.格兰多纳的苏格兰单一麦芽威士忌
格兰得那克宏伟单一麦芽苏格兰威士忌
分数:93分
酒精含量:50.1%ABV
价格:3945元/瓶
格兰多纳酒庄成立于1826年,位于苏格兰高地地区,与世界著名的威士忌产区斯派尔接壤。在过去的200年里,Grandona酒厂一直在酿造品质完美的单麦芽威士忌,其单麦芽威士忌也用于调配百龄坛等威士忌。2008年,本利克酒庄成为格兰多纳骄傲的新主人,酒庄开始全面复兴。
WA点评:这款酒已经存在了27年,它的成熟混合了奥罗鲁苏和佩德罗-希门尼斯雪莉桶。诱人的香气,带有抛光的古董橡木家具、樱花和香草的味道。口感上,雪莉的甜味浓郁,还带有黑巧克力的味道,充满了木香料、榛子和樱桃利口酒的味道。余味是成熟的李子、蜂蜜和黑巧克力。总的来说是甜的。
7.老埃兹拉7年桶强波旁威士忌
老埃兹拉7岁桶力波旁威士忌
分数:93分
酒精含量:58.5%ABV
价格:272元/瓶
1957年成立于肯塔基州的以斯拉酒庄自诞生以来,一直酿造高品质的美国波旁威士忌。2018年,他搬到了波旁威士忌世界的首都巴兹镇。酒厂占地面积约1672.3平方米,可容纳6桶仓库。
WA评价:酥糖、杏仁饼、香料丰富,还有椰子蛋白杏仁饼、格雷厄姆派、丁香、桔皮、茶叶、檀香的香气。味道从强烈的香料味开始,逐渐变成黄油、坚果、黄油、粘土和烤山核桃味。回味持久,带有甜甜的焦糖和水果味。
8.阿斯盖港33年苏格兰单一麦芽威士忌
阿斯凯港33年陈酿单一麦芽苏格兰威士忌
分数:93分
酒精含量:50.3%ABV
价格:5442元/瓶
阿斯盖港位于艾蕾岛的北部海岸,出产一些来自艾蕾岛的单一麦芽威士忌,它结合了浓烈的烟熏味和柔和的水果味。这一系列产品只是为了吸引最有眼光的威士忌鉴赏家,不添加或过滤,保留了当地威士忌的原有风味和特点。
WA评价:里面全是糖浆,泥煤烟,桃子罐头。口感顺滑,有甜水果、香草、胡椒和干香料。回味中充满了巧克力和一丝辛辣,最后呈现出煤尘的味道。
9.18年的救赎。一桶浓黑麦威士忌
救赎18年陈酿防酒桶黑麦
分数:93分
酒精含量:54.5%ABV
价格:2721元/瓶
救赎酒庄已有172年的历史。18、19世纪,黑麦是美国烈酒的一级原料,但随着禁酒和黑麦酿酒厂的关闭,它逐渐被埋没。因此,酒厂几十年来一直致力于重振黑麦威士忌。它的小批量威士忌非常适合那些追求传统和喜欢尝试新口味的人。2015年,酒庄被威士忌倡导者评为年度酒庄。
酒庄是一个只有一个目的和一个目的的品牌:把黑麦威士忌带回正义。
WA评价:香草、烤橡木、甜熟李子、桃子罐头、橘子果酱香气浓郁,也有烤棉花糖、香蕉福斯特、玫瑰花瓣的香气;口感富含水果蜜饯、甜干玉米、全麦吐司、石蜡、蜂蜡。余味有黑麦、干香草和稻草菊的复杂味道。
10.爱尔兰单一麦芽威士忌在林迪收集了29年
摇摇欲坠的葡萄酒储备29岁的PX完成单一麦芽爱尔兰威士忌
分数:93分
酒精含量:46% abv
价格:17005元/瓶
林迪位于爱尔兰的都柏林,金三角的中心。这是都柏林125年来新建的第一座蒸馏厂。该酒庄由杰克·林迪和斯蒂芬·林迪于2015年创立,但林迪家族酿造威士忌的历史可以追溯到18世纪。林迪以创新精神为核心,在尊重传统工艺的同时,不断突破爱尔兰威士忌的界限。其小批量威士忌还获得了2015年旧金山世界烈酒大赛双金。
WA点评:此款酒充分展现了爱尔兰在本世纪的巨大陈年潜力,非常优雅,有新鲜的青果、干香料、梨、蜜瓜、荔枝、烤芝麻、豆蔻、香蕉派、奶油香草和微妙的花香;Pedro-Ximenes Shirley bucket带来葡萄干、奶油蛋糕、苹果、梨、丁香和黑胡椒的味道;余味是水果味和香料味。
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