麻花可以说是边肖童年记忆最深的小吃。麻花不仅酥脆香甜,存放几个月也不软不变味不变味。也受到很多人的喜爱。麻花实际上是把两三条面条拧在一起油炸而成的。描述的是衣服和裤子会因为磨损而破的样子。随着社会的发展,越来越多的人对饮食提出了要求,觉得外面做的麻花不卫生。
今天,边肖将向你推荐一些可以在你自己家里做的花样。这种麻花干净卫生,这样做出来的麻花富含牛奶。当早餐或者零食是不错的选择的时候,来看看怎么做。
中筋面粉300克,老酸奶100克,温水50克,鸡蛋1个,糖10克,玉米20克,油20克,盐2克,酵母3克
1.把我们需要的所有材料放在一个大碗里,揉成光滑的面团。记得均匀揉搓
2.把面团分成小面,大小可以根据每个人的心情而定。然后用手搓成长条形,6分钟就好了
3.然后揉成麻花状,盖上麻花,卷曲40分钟左右
4.看到麻花变大了,就有了一点淡淡的感觉,所以已经发酵了
5.将锅加热,然后倒入食用油加热,最后将麻花放入锅中
6.炒菜时,及时转动麻花,看锅里的麻花变色,最后炒半分钟
7.如果喜欢吃甜食,可以在麻花上撒点冰糖粉。
这个甜甜的麻花做好了,家里做的麻花更让人安心。在家里做,有兴趣的朋友可以去边肖聊聊美食。
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