水蒸蛋的家常做法 水蒸蛋大家都会做，要蒸出既好看又好吃的，这里有家常做法

水蒸蛋是最常见的家常菜！！

蒸鸡蛋虽然看起来很简单，但还是有很多人做不成功。水多了，水少了更不好。需要一点技巧。如果你没有掌握好，蒸鸡蛋就不会那么好吃。

好了，今天我们来介绍一下用水蒸鸡蛋的过程。希望你喜欢！！

菜名；水蒸鸡蛋

准备食材；两个土鸡蛋

准备食材；盐、芝麻油、蒸鱼酱油。

制作过程；

1.将鸡蛋打入碗中，加入一些盐，用筷子打碎，搅拌均匀。

2.加入1: 1-1.5左右的温开水，换成瓷碗，再次搅拌均匀，撇去多余泡沫。

3.放在蒸笼里，盖上盖子，再蒸十分钟。

4、蒸鸡蛋，小心出锅，可以用刀划几下，这样比较好看。

5.撒一点清蒸鱼酱油。

6.多加点香油。

7、蒸蛋，你搞定了。

一碗滑滑可口的蒸蛋就吃完了。可以用一点葱花装饰一下更好看！！

小费；

1.这个好吃，不能放味精或者鸡精。

2.一定要加温水搅拌，比例一定要调好，这样更顺滑嫩。

3.SAIC之后，用小火慢慢蒸，所以不容易变老。

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