随着传统婴幼儿配方奶粉同质化日益严重,乳品企业之间竞争激烈,羊奶粉、有机奶粉、特殊配方奶粉等细分品类成为乳品企业增加奶粉的切入点。这几类中,特粉特别“特别”,涉及的乳品企业相对较少。但昨日,圣元优博瑞安特殊医疗用途无乳糖婴幼儿配方奶粉注册获批。此外,上个月,惠氏白金和嘉特医早产/低出生体重婴儿配方奶粉通过了注册。
大玩家的数量增加了,特种粉成了代理人,在领域内“竞争”
随着雅培、雀巢、达能、惠氏、伊利、圣元优博、北门美等乳品企业越来越多的布局。,更多的代理商已经看到了特殊粉体共混的商机。
例如,成都商志聚合贸易有限公司总经理戴刚告诉《奶粉圈》:“代理商需要做好品类布局和产品培育,挖掘潜在产品。除了羊奶粉和奶粉,特殊配方奶粉和营养产品也会有很好的增长。”
成都贸易有限公司总经理唐对特粉有明确的定位:“我们2015年才开始做母婴行业,所以行业给我们留下了一个小空。如果我们去做货币奶粉,去控制奶粉,我们和强者差距很大。所以面对众多的奶粉品类,我们主要抓住其中一个,基本上是有机的或者特殊的。
当然,有些代理商还没有布局,但他们对特种粉领域表现出了兴趣。比如有的代理商说:“特供还没覆盖,以后有机会还是会发展的。”
虽然很多代理商都表示想涉足特种粉体领域,但实际上可供代理商选择和代理的特种粉体并不多,就像苏州康瑞宝生物科技有限公司副总经理张告诉我们的那样:“目前,我们也很苦恼。特种粉发展很快。很多代理商都想抓一个产品在手里,但现在通过的特殊粉很少,国产品牌也很少,主要是在几个国外大投资者的头上。”
特种粉发展潜力巨大,通过配方注册的只有41款
事实上,除了越来越多的乳制品企业分销特种粉给代理商看商机,还有一个原因就是特种粉有很大的发展潜力。比如,据相关数据显示,全球每年出生的早产儿和低出生体重儿约有2400万,且呈上升趋势。在中国,早产儿的出生率约为10%,这意味着每15个婴儿中就有一个是早产儿。
以上代理商提到的,特种粉还是很少,乳品企业也很少。据奶粉圈新媒体统计,截至目前,只有41种特殊医用配方食品通过注册:
从上表可以看出,经销特色食品的乳品企业只有12家:盛源优博5家、伊利1家、北美3家、惠氏1家、恒瑞健康2家、日化2家、雀巢9家、美赞臣3家、达能4家、雅培8家、SHS国际有限公司2家;南通立成生物工程有限公司
可以看出,一些有医学背景或者有深厚资历的外资乳品企业在专用调配粉上更占优势,但值得一提的是,国内乳品企业盛源目前也通过了五种专用调配粉,盛源优博无论是通过次数还是其他方面都有相对优势!
此外,从上表中我们还可以发现,涉足专用面粉调配领域的乳品企业还是比较少的。为什么会这样?独立乳品分析师宋亮老师说:“首先,最直接的影响是配方注册制度;二是技术的壁垒和限制;三是针对一些非常规的特殊粉体,技术应用性强,临床试验有时间限制。”正如宋亮先生所说,特殊配方注册制度对乳品企业的制药背景、科研实力和资质要求较高,这也是只有少数乳品企业涉足这一领域的重要原因之一。
另外,中国食品行业分析师朱先生对笔者说:“在特种面粉行业,专业性很强,不是每个企业都有机会、有能力、有实力去经营。该行业具有高门槛、高品牌背书、高R&D实力的特点,给整个中国特种面粉行业带来了新的发展前景”。
特粉还在“视觉盲区”,专业会帮它起飞!
此外,由于我国特殊配方粉正处于初步发展阶段,仍有许多混乱需要规范,国家的监管也在不断完善。比如12月1日正式实施,号称“史上最严”。《食品安全法》配套规定——《中华人民共和国食品安全法实施条例》第四章“食品生产经营”第三十六条规定了全营养配方食品的销售渠道:“在特殊医用配方食品中,第三十七条还规定了特殊配方的广告宣传:“特殊医用配方食品中特定全营养配方食品的广告按处方药广告管理,其他类型的特殊医用配方食品按非处方药广告管理。"
相对于快速普及的消费教育,如羊奶粉、有机奶粉等,特殊人群刚刚需要的特殊粉还处于很多消费者不知道或者知道的很少的情况。在我们的背景信息中,很多消费者因为对特效粉缺乏了解,让自己的宝宝吃了很多苦,让作者很难过。
举个上面的例子,有些消费者甚至分不清蛋白质过敏和乳糖不耐受吃什么特殊的粉。0-12个月对牛奶蛋白过敏的宝宝,应食用中度水解或深度水解的专用粉,0-12个月对牛奶等食物蛋白过敏的宝宝,应食用氨基酸配方奶粉。另外,如果宝宝乳糖不耐受,应该选择无乳糖的特殊配方。例如,Uborin昨天才被注册为特殊医疗用途婴儿的无乳糖配方食品。综上所述,正是因为特种粉的高度专业属性,乳制品企业和经销商才应该携手做好消费者教育工作,尤其是作为终端母婴店,更应该具备这方面的专业能力。
奶粉圈拜访经销商时,一位代理商给作者留下了深刻的印象。谈话中他说:“特配粉是奶粉行业的发展趋势,代理商一定要抓住,但必须强调,特配粉卖的不是产品,而是职业!在特种粉方面,我也在不断学习,努力成为这方面的专家。现在有很多我们合作的店导经常问我手机上的特效粉。我们做的特别粉,首先。我们必须变得专业,然后让我们的团队专业,最后让店铺专业。”
虽然目前特配粉的市场规模不算太大,但相信随着国家政策的逐步完善,乳品企业、代理商、门店专业化程度的提高,以及消费者教育的普及,特配粉会让更多的消费者受益,市场规模也会更大!
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