带鱼的做法大全家常 家常菜谱大全 带鱼的做法大全

1.将带鱼洗净并切成段。

2.在油锅里煎一下就可以上桌了。

3.加入葱、姜、蒜，干红辣椒就香了。

4.加入带鱼，加入适量的酱油、醋、糖、料酒、盐、鸡精，加入适量的水，盖上锅盖炖。

5.炖到汤变干。

6.装货。

配料:带鱼、面粉、酱油、葱、姜、蒜、糖、盐、米酒。

1.热锅热油，带鱼段两边放生粉；

2.每面煎两分钟；

3.倒入少许酱油，加入葱、姜、蒜、糖、盐；

4.刚刚过的鱼量加米酒，中火盖好；

5.沥干果汁。果断学习。

1)将带鱼洗净，切块，用料酒、姜粉、胡椒粉、盐腌制半小时。

2)洋葱切片，生姜、大蒜、八角切片。

3)带鱼裹上鸡蛋，放入油锅煎至两面金黄。

4)料酒、醋、酱油、白糖混合成碗汁。

5)锅中放油，将葱、姜、蒜、八角炒熟。

6)加入带鱼，倒汁，加水。7)加入老干妈酱，炖至收汁

1.将带鱼切成条状；腊肉切片，竹笋斜切片；

2.用小火将鱼煎至两面微黄；

3.将洋葱放入油锅中，将大蒜和姜片变成金黄色；

4.将腊肉倒入翻炒，加入黄酒；

5.加入炸带鱼和春竹笋、黑木耳、红辣椒；

6.倒入热水，用大火烧开，转小火煮20分钟左右。汤呈乳白色后，用盐调味。

1.干净的带鱼。

2.在带鱼表面涂上蛋液。

3.当油热到60%时，加入带鱼，煎至两面金黄。

4将3汤匙番茄酱、3汤匙白醋、2汤匙糖、1汤匙酱油和少许水淀粉放入碗中，搅拌均匀。

4.锅底油留在锅里，姜蒜片翻炒。

5.倒入番茄汁，加入半碗水，煮沸。

6.关火，放带鱼，拌匀。