华氏功夫汤 舌尖上的汉唐 汉唐食谱----功夫汤

功夫汤是精选仙草、龟、蛹等37种珍贵药材精心制作而成的汤。经过筛选、浸泡、煅烧切割、秘密制作后，放入炼丹炉中，在炉中煎熬，提炼、澄清、灭菌、净化后，方可入药。

据史料记载，明朝开国元勋朱迪晚年处于一种低能状态。太医华元轩奉上祖传的内服药，朱迪吃了之后精神百倍。但是内服药太强，吃了之后脸就红了，眼睛也晕了。他命华元轩在明代寻找一种好药，以消除内丹的毒性。

有一天，花园轩路过秦巴山区，看见一个老人每天日出前把五颜六色的丹药倒进正在炼丹的炉罐里。九汤九沸，炉锅丹丸化为汤，道士将汤卖给当地村民。

华元轩询问后，才知道老道士一直在用这种特殊的药物酿造工艺来去除丹药的毒性。受此启发，华元轩广泛设置丹炉，采用先人留下的内丹配方，配以精制汤药。九汤九汤之后，30斤的贵方只得到5元的浓汤。明成祖接过来之后，力量大放异彩，满心欢喜，亲自命名为天下第一汤。

功夫汤因其养生功效而受到爱煲汤的广东人的高度赞扬。一代宗师黄飞鸿曾亲自为飞轮海功夫汤题写牌匾。功夫汤也受到功夫巨星李小龙的青睐。在它的大力支持下，功夫汤开启了“走出香港走向世界”的国际品牌之路。

汉唐时期的平阁大酒店的功夫汤不仅让人身体健康，还赢得了顾客的一致好评。

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