2 土鸡洗净沥干水分,鸡身涂上料酒,散入盐焗鸡粉
3 盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上,充分按摩,腌制30分钟
4 姜切片,铺在电饭锅底层
5 倒入适量的花生油,放入葱段
6 腌制好的鸡放入电饭锅中,再放入少许葱段,按煮饭键
7 电饭锅跳闸后,把鸡身翻过来,再次按下煮饭键
8 电饭锅跳闸后,用筷子在鸡腿处刺下去,没有血水流出就表示已经熟了
9 盐焗鸡取出使用,吃时可以手撕
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