【鳊鱼价格】荆门人经常吃的这种食物的价格为什么会上涨？真相来了。

资料来源：荆门日报-荆门新闻网

不久前

随着出售价格的阶段性上升，

“车里子的自由”

“猪肉的自由”

成为大家讨论的焦点

进入今年以来

猪肉价格稳定下降

但是淡水鱼的价格

一直在高处攀登。

“鱼的自由”也被列入热门名单

那么

荆门市场御街现在行情怎么样？

记者带你看完

不做

鱼涨价了，摊贩顾客很少

今天上午8点，记者来到某菜市场，大大小小的各种淡水鱼在水箱里暴跳如雷，但来买的市民很少。

记者随机询问了一家水产品店鱼老板，黄鱼、草鱼、鲫鱼、鲭鱼、黑鱼、花分别为16元/斤、10元/斤和10元。

商超探询，10元以下的活鱼一斤很难找

接着，记者又走进了市内的一家大型商场。鲭鱼14.80元/斤，草鱼12.50元/斤，鲫鱼17.90元/斤，鲭鱼14.90元/斤，黄鱼21.80元/斤。

记者发现，一天上午活鱼销售地区只有几个客人，买活鱼的顾客想从水槽旁边挑选，买性价比最高的。

鱼涨价的原因是什么？

池塘里的鱼减少了，供应不足

去年受疫情影响，养殖户投入大规格鱼种错过了最佳季节，只是投入规格小的鱼种延长上市周期，春节、春节水产品销售旺季前后，当年投入的鱼种没有达到上市规格，池塘成语减少，供应不足，价格开始持续上涨。此外，目前盛夏，高温齿轮会导致鱼类发病，一些水产养殖者不愿意出售鱼类。我市市场上供应水产品的大部分是2019年冬天和2020年春天推出的大型鱼种和少量未回收池塘产品。池塘的数量明显减少。

据水产专家分析，目前市长/市场成语产量减少、需求增加、成本增加是促进水产品价格上涨的主要因素，属于水产品价格恢复性上升。

粮食成本上涨

今年以来，淡水鱼养殖费用有了不同的上涨。只有草鱼品种从去年的12韩元/公斤上升到了20韩元/公斤。鱼饲料以去年为基准，每吨上涨了300韩元左右，另外，鱼药合同费劳动力等费用也大幅上涨。

粮食面积萎缩

2017年以来，我市江湖高中网栅栏样式均被禁止。自去年《荆门市水域滩涂养殖规划》颁布实施以来，我市天然水域分别分为禁区和禁区范围，全部退出人工养殖。再加上汉江流域和7个水产种质资源保护区，10年来全年进入了禁捕期。由于政策调整，我市预计每年减少3.6万多吨水产品产量，相当于近6万亩沙丁鱼池的年产量，产量减少也促进了水产品价格上涨。

水产品消费市场需求增加

猪肉价格长期处于高位，所以人们的消费习惯逐渐从木制庆典品转向价格低、营养丰富的水产品。据调查，去年我市当地居民水产品为16万吨，占年产量的34.5%，全市人均水产品为53.5公斤，比一般年份人均增加了6公斤。水产品消费市场需求的增加也在一定程度上增加了我市水产品供应的压力，促进了水产品价格的上涨。

“11长假后，如果新鱼大量上市，鱼的价格预计会下降一定程度。”市水产开发中心产业发展和负责人张金山介绍。

那么

持续下跌的猪肉价格目前的状态如何？

不要着急

记者也帮大家看了

相比鱼市，来买猪肉的顾客可以说是源源不断的“十几斤瘦肉”，一个摊主满意地说。看来，大家还是可以安心大吃肉的。

今天买了鱼