每当我买鱼的时候，鱼贩子都会把鱼收拾好，但一定要做鱼鳔。老公和我喜欢吃布蕾。每次都是把鱼鳔和鱼一起炸，艾灸或火烧着吃，使劲滚，还有点QQ的感觉。(大卫亚设)。
这次去买鲫鱼，完全是老公爱吃鲫鱼，鱼贩子看着大盆鳐，问一公斤多少钱，那个鱼贩子让我买鱼。我说我已经买了。人们说只要买鳐鱼就不买。我看到那个鱼贩子，下决心上次我也买了鳐鱼
这个市场上有很多买鱼的人，我走到市长/市场对面，那家的鳐鱼更好，更大，一看就是大鱼的鳐鱼，比和鱼一起买的家好多了。买东西比三家一点不假。有耐心的话，多转转总能买到称心如意的东西。
主要材料：鱼鳔
辅料：植物油、盐、葱、姜、辣云粥、白酒、老草、生草、糖、香菜。
练习：1、将葱姜洗净切碎，辣的皮革泡沫切碎，香菜洗净切碎。
2.把鱼鳐洗干净，用剪刀剪下鱼鳐的排气，用盐、白酒腌一会儿，在热锅里用冷油炸出鱼鳔、小火两面，把鱼鳔放在一边，放入葱、姜、辣皮炒香，和鱼鳔混合均匀
3.添加白酒、添加老阙莲、均匀炒生菜、添加糖、均匀化盐翻转、添加一点水造林、均匀化香菜翻转即可
提示
鱼鳔洗干净，用剪刀剪下鱼鳔的排气
这样炸的时候不炸，不噼啪声，不炸锅
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