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【河豚毒素】河豚毒素有三个主要特征

科普【河豚毒素】有三个特点:毒性大,毒性稳定,在河豚体内分布复杂。毒性稳定:不管是盐腌还是阳光,油炸、油炸、烹饪、油炸、火、碳烤等河豚毒素仍然非常稳定,很难破坏结构。毒性在河豚体内分布复杂。不同的河豚,毒素的分布也不同。河豚有120多种品种,外貌相似的品种也不少,但内在的毒性分布千差万别。有些河豚的内脏部分有毒,肌肉部分无毒,有些河豚全身上下,连皮带肉都有毒,没有一个能吃的部分。还有虫子纹、铅点、东方等腹流,这些东方腹流对肌肉有毒。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《毒名言》)(莎士比亚,《哈姆雷特》)当你无法辨别它的种类时,你绝对不能吃!“比亚科夫中国”

资料来源:广东12320

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