【小龙虾清洗方法】只用清水洗龙虾，越洗越脏，教你正确的方法，清除所有细菌寄生虫

导游：只用清水洗龙虾，洗的话越脏，教你正确的方法，细菌寄生虫全部清除。

俗话说“人间烟火气，最抚慰人心”。闲散的岁月，慢慢煮的时间，风华雪月中煮的东西，你好，我是晓峰。是个爱吃东西的东北汉子。岁月流逝，岁月飞逝，转眼间夏天来了。吃东西的时候，夏天是好吃食物的天堂。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，时间)不仅可以去广场喝啤酒吃炸鸡，还可以去大排档吃麻辣龙虾。每年夏天一定会有龙虾的狂欢。甚至有人说，夏天如果没有龙虾相伴，将是没有灵魂的夏天。(莎士比亚)。

小龙虾又称小龙虾，原产地在墨西哥东北部和美国中部。肉质Q弹新鲜，色彩鲜艳，香气扑鼻，口味瞬间沦陷，因此被引进世界各国。虽然体积小，但繁殖较快，再加上美味的营养，很快就不可缺少中国餐桌了。

龙虾虽然营养美味，但也可能受到部分人的排斥。原因是，很多龙虾生长的环境令人质疑。众所周知，龙虾生长在水域，水环境和水质的卫生条件使很多人认为龙虾是“脏”的，因此烹饪龙虾之前的清洁工作被视为首要任务。就是只用水洗龙虾，越来越脏。

1、先“养”

买来的龙虾不要急于做饭，要先放在清水里养一天。这段时间要不停地换水。因为很多龙虾生长在沟渠里，环境复杂，淤泥堆积，小龙虾也被污染，放在干净的清水里，龙虾更有利于吐出体内的脏东西。

2、然后“洗”

对于洗涤，绝对不能只用清水洗涤。因为在水里养了一天，所以用清水洗不如不洗。所以要加这些东西。先放两匙盐，再放适量的白醋。大约10克左右，加入适量的苏打，最后加入一些高白酒。盐可以起到消毒和杀菌的作用。白醋可以软化龙虾。小苏打具有很好的吸附作用，可以有效清除虾表面的细菌、寄生虫和污垢。白酒可以去除小虾的味道。然后均匀搅拌，浸泡30分钟，这段时间要一直搅拌。

3、还有“刷”

只有“养育”和“洗涤”两个阶段是不够的。而且重要的一步是“刷”。在水中浸泡30分钟后，我们发现水已经很脏，然后用手抓住龙虾的两个大夹子，用刷子或牙刷擦拭一下龙虾的表面，彻底清除细菌和寄生虫。然后清洗干净，这三步后将细菌寄生虫全部清除。

龙虾千万不能只用清水洗。不如不洗。学习这一招，醋、小苏打、白酒、细菌寄生虫会自动流失，吃起来更安心。可以学习和使用的龙虾清洗的妙法在这里共享。如果有更好的方法，请在文章下面留言，告诉我你的方法，让更多人受益，欢迎。(威廉莎士比亚。哈姆雷特。)今天的分享到此为止。我是晓峰。如果你喜欢晓峰分享的食物，请不要忘记关心货运峰！

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