【海瓜子是什么】这种瓜子不忘嘴，放在水里煮，撒上葱花，撒上热油，很嫩

葵花籽是非常小的贝类的小海鲜，外观看起来像瓜子，壳很薄。这种小海鲜最常用的方法是炒葱油葵花籽或辣葵花籽。

今天，我们先来谈谈简单的向日葵先生。方法不仅简单，味道也很好，我们一起看看是怎么做的！

材料：

葵花籽、生姜、香葱、大蒜、生草、调料酒、水、油。

练习：

生姜切片，大蒜切碎，香葱切碎。

往锅里倒水，放生姜片，放点调料酒，大火就会沸腾。

锅里的水沸腾后，将洗净的葵花籽倒入锅里，大火沸腾。

葵花籽张开嘴后，可以捞出来，先放在盘子里。

往锅里倒一碗清水，用一点生调肝脏，调颜色，煮锅里的汤。

锅里的汤煮开后，把汤倒入葵花籽盘里。

在表面撒上切碎的葱末和大蒜末。

往锅里倒油，加热油，挖热油，洒在大蒜末端，这种葱油葵花籽就完成了。吃葵花籽很嫩，唯一不足的地方是它比较小。吃这些葵花籽需要足够的耐心。否则吃两口就不想继续吃了。