三文鱼是人们非常喜欢的珍贵海鲜产品。在我这个小县城里,偶尔可以出去吃三文鱼。这就是土豪们比较奢侈高档的生活。但是今天还能吃三文鱼吗?现在好像是免费送的,可能怕躲不开。
刚刚看了新闻《外媒曝光挪威三文鱼“养殖罪恶”:带病鱼身上布满溃疡,鱼虱泛滥》,不知道消费者有多害怕,又让很多水产养殖户痛心的消息!不知道未来会对水产行业产生多么坏的影响。
调查记者弗洛丁带着摄像机潜入养殖场。“我知道鱼很拥挤,不能呼吸,但眼前的景象更加可怕。很多鱼挤在肮脏、充满排泄物的海水里。(威廉莎士比亚,Northern Exposure(美国电视剧),)许多生病的鲑鱼被手掌般大的溃疡所覆盖,有的成了S型畸形鱼。”据统计,养殖三文鱼的死亡率数据达20%,高密度养殖也会泛滥螨虫,造成危害。
挪威海岸
联想到最近北京海鲜市场上最近爆发的传染病,进口三文鱼的砧板上进行了新型新冠病毒检测!在这里,水产兽医公益诊所将分析三文鱼到底为什么会发生这种情况。
三文鱼,学名大西洋三文鱼,原产地是北京大学西方海域,主要分布在挪威、苏格兰、冰岛、格陵兰等地。三文鱼属于深海鱼类。在过去的概念中,鲑鱼坚信海水中不能携带病毒,但现在对这个问题也开始怀疑。结合三文鱼的生存环境坑,满是溃疡,鳀鱼等很多寄生虫寄生在三文鱼上,最直接的影响是三文鱼的体质非常弱。也就是说容易感染病毒!
水产兽医公益诊所也在这里进行科普。水生动物感染病毒后大量死亡的现象经常发生,如草鱼出血病、鲤鱼痘病、传染性肝胰腺坏死病(三文鱼容易得这种病)、虾白斑病。
电子显微镜病毒
我们做大胆的推测。如果新冠病毒沿着生态循环流入海洋,就可以重新附着在鲑鱼体内生活。交叉感染。感染的三文鱼打捞后进行低温冻结,低温下病毒可以活得更久,容易引起异地传播!最后去我们餐桌上的鲑鱼,谁能保证没有病毒呢?
在这里,水产兽医公益诊所明显感觉到这次“鲑鱼砧板病毒”事件严重影响了全国乃至全世界的新鲜市场。再次正式发布权威消息之前,警告不要吃三文鱼,尤其是进口三文鱼。
最后呼吁:请全世界重视海洋水产品食品的质量和安全!
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