【金钱鳘】人类种下的恶果从180吨到濒临灭绝，黄立鱼是否处于危机之中？

中国最贵的鱼是什么？答案一定是黄立语。一艘福建籍渔船在南澳海域捕获了一条122斤的黄立鱼，深圳一位顾客以347万韩元的价格购买。黄立鱼为什么这么贵？

黄唇鱼是什么？

黄立鱼被称为金钱鱼，是硬骨鱼纲型石首鱼和黄立鱼属，黄立鱼是近海暖底食肉性鱼类，成语一般体长100 ~ 150厘米，体重15 ~ 35。

黄立语有两种，一种是头脑迟钝的。叫大海鸥，又称排骨或大豆黄立鱼，栖息在10米以上的深水中，纯海水地区较多。另一个尖头叫白花，也叫尖头白花，栖息在咸淡水河口海域的中上层。东莞海域有两种黄立鱼，大豆黄立鱼很少见到，有很多尖的白花。黄立鱼在清水时聚集，水浑浊时分散，以小鱼类和虾蟹等大型甲壳类动物为食，分布狭窄，是中国特有的鱼类，仅限于中国南部沿海，其主要产地在广东沿海和闽南渔场。

黄立鱼从清明到谷雨产卵，自然生长的黄立鱼只有体重在15公斤以上的情况下才会产下完全成熟的卵。卵巢重量可以达到鱼体重的20%。

此前，黄立鱼是中国比较常见的经济鱼类之一，20世纪60、70年代，中国珠江口黄立鱼的年产量约为180吨，是全中国最高的，创下了1.5吨黄立鱼落网的记录。20世纪80年代初，黄立鱼仍然是虎门海域的鱼类优势种，资源量和发生频率居第六位，占捕捞量的9.0%。

随着东南沿海地区经济的迅速发展，沿海水环境污染日益严重，黄立鱼的产卵场也遭到破坏，此外，黄立鱼的鳐具有重要的药用价值，是罕见的滋补品，也可用于治疗风湿性心脏病、神经衰弱等症状。过度采集问题严重，鱼产量减少，体型也在减少。过度捕捞减少了可以成长到成熟阶段的黄立语，捕获的黄立语很多，未成年，没有商业价值。

捕鱼技术越来越先进，回声探测器和炸药渔业等技术也大大加剧了过度开采问题。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、捕鱼、捕鱼、捕鱼、捕鱼、捕鱼)这导致黄立鱼的野生资源量急剧减少。

在商业投机浪潮的推动下，黄立鱼的渔获量从上个世纪30年代末到本世纪初减少了近500倍。目前黄立鱼面临灭绝威胁，在ICUN评价中处于非常危险的(CR)状态，群体数据仍然相当缺乏。

随着黄立语数量的急剧下降，黄立语价格进一步上升。据渔民称，黄立鱼的鱼肉价格为3000多韩元一斤，对身体最值钱的是鱼桥(鳐鱼)，一斤的价格在150万韩元以上。近十几年来，黄立鱼偶尔以百万级的高价登上新闻头条，作为国家二级保护动物，这些交易显然是非法的。

黄纯鱼的营养价值其实是投机。

黄立鱼濒临灭绝的最重要原因就是天空的营养价值。事实上，黄立鱼鳐制作的花的营养价值不高。检查结果显示，干花胶的蛋白质含量高于75%，但脂肪含量低，被认为是高蛋白、低脂肪食品。但是牛肉干不比蛋白质小，脂肪也差不多。

而且富含花胶的胶原蛋白不是优质蛋白质。胶原蛋白含有大量非必需氨基酸，所以必需氨基酸很少，完全不含必需色氨酸。因此，作为蛋白质的营养价值很低。

很多人认为黄立鱼华侨有催乳、阴宝血、美容养颜等功效。实际上，民间流传的这种花胶的功效都是美好的想象。目前没有证据表明补充胶原蛋白能帮助产妇哺乳，没有补血作用，治疗风湿性心脏病、神经衰弱等也是不可能的。

如何加强对黄唇鱼的保护

我们应该要加强对黄唇鱼的保护，不要让黄唇鱼成为历史，这需要我们建立明确的奖惩制度，例如，奖励上交误捕到黄唇鱼的渔民，惩罚私自买卖黄唇鱼的渔民。

另外，还要建立自然保护区，目前，珠江口已经建立黄唇鱼自然保护区，东起威远岛西岸，南至太平水道南河口，西起广州交界，北至太平水道北河口，面积达686公顷。工作人员累计救助的黄唇鱼数量多达400多条，成功率达到了80%以上，这些努力使得保护区内黄唇鱼的数量逐渐增加。

但人为救护的效率太低，而且费时、费人工，效果也不太理想。如果想进一步提高救护效率，还是要解决黄唇鱼的人工繁殖难题。

黄唇鱼是一种大型海水鱼，繁育条件较为苛刻，除需对生态环境有较高要求外，生长和繁殖周期都很长，目前国内尚无黄唇鱼人工繁育成功的案例。多年来，黄唇鱼自然保护区不断积累环境监测及黄唇鱼生物学基础数据，相信国内的水产科研机构终有一天能攻克黄唇鱼的繁殖难题。

若黄唇鱼人工繁殖成功后，在每一尾黄唇鱼亲鱼可产数百万粒卵（即一次产卵可培育出数百万尾黄唇鱼鱼苗）的强大繁殖力推动下，不但可以快速恢复海洋的黄唇鱼资源，而且极有希望打造成珍贵经济鱼种，这样，黄唇鱼将会成为平常鱼类，进入寻常百姓家。