每日印度尼西亚(Indonesia-daily)消息称,印度尼西亚被列为食品浪费大国之一,印度尼西亚国家开发计划署/Bappenas的粮食损失和浪费(FLW)报告称,从2000年到2019年的过去20年里,人均每年浪费的食品约为115。
国家发展规划部/Bappenas环境主任Medrilzam说,每年浪费的食物在23-4800万吨之间。
过去20年来,食物浪费造成的经济损失相当于GDP的4%-5%,即每年213万亿印度尼西亚盾-551万亿印度尼西亚盾。
从2000年到2019年,这一趋势从每人每年115公斤增加到每人每年184公斤。虽然还不到300公斤,但根据经济学人智库的研究,每人平均每年浪费184公斤食物,每天扔掉约0.5公斤食物。“Medrilzam星期二(2021年12月10日)在雅加达举行的网络研讨会上说。
报告显示,在11种可用食物中,经济损失最大的是粮食。据记录,在过去20年里,由于粮食损失和浪费而损失的能源含量相当于每年61-1.25亿人的食物份额。
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