【市场上常见的海鱼】夏天吃鱼，聪明的人专门挑选这6种海鱼，肉柔软，刺的营养少，再贵也值得

夏天的天气比较热，最适合吃鱼。鱼类肉质柔软，高蛋白、低脂肪、低热量、易于消化，吃多了也不会对身体造成负担。每条鱼的产卵期不同，根据季节分布。夏天吃鱼，聪明人特别挑选了这6种海鱼，现在不能人工养殖，味道好，营养高，可以放心地给家人吃，我们一起看。(大卫亚设)。

第一：龙头鱼

龙头鱼是夏季海鲜市场的常客，产量比较高。又名水卒、皮鞋语、豆腐语、鼻涕虫等。它是食肉海鱼，全身乳白色，没有鱼鳞，有点透明。蛋白质含量和钙含量高，肉质比豆腐柔软，鱼刺也柔软。炖豆腐也是红烧、清蒸、椒盐油炸、脆皮在嘴里咔嚓、鱼的软糯。

第二：巴郎语

夏天是巴郎鱼大量上市的季节。这种价廉物美的海鲜被称为清源崇亚，清店鱼也被称为农鱼科的一种。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《季节名言》)(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《季节名言》)由于巴郎鱼特殊的生存环境和生存属性，巴郎鱼决定不适合人工养殖，肉质特别新鲜，特别好吃饭，吃的方法很多。油炸、油炸、蒸、巴朗鱼干等味道非常新鲜，潮汕人喜欢用巴朗鱼做巴朗鱼饭。

第三：达沃尔

达博语属于比目鱼，也是海鱼。这种鱼的外貌不是很漂亮，但营养价值比其他鱼更高。特别是孩子们要经常吃这种鱼，提高孩子身体的抵抗力。达宝儿只有主语刺，小鱼刺少，吃的味道独特，口感顺滑湿润，可以说鱼是柔软光滑的领头羊。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)蒸，蒸的方法都是常见的吃法。

第四：黄鱼

夏天也是黄花鱼的产卵期。很多地方都能买到新鲜丰满的黄花鱼。价格不便宜，但总是很受食客欢迎。黄花鱼营养非常丰富，含有多种营养素，肉质特别白、柔软、新鲜，只有一根朱家什，鱼骨也少，所以吃起来更方便。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，食物)日常黄花鱼很多，大黄鱼肉质柔软，特别适合红烧和蒸，小黄花鱼适合做香烤和鱼干。(大卫亚设)。

第五：鲭鱼

鲭鱼又称鲭鱼，是沿海地区常见的野生海鱼，头部和身体背部蓝黑，肉质非常肥大，有弹性，味道新鲜，关键是除了去除鱼骨和大鱼刺外没有小刺，老人和孩子也可以放心食用。可以做蒸肉、红烧、饺子等。味道是一绝，但最好炒得好吃。生鱼片很脆，很好吃，我想吃饭再吃一盘。

第六：鲈鱼

夏天也是吃鲭鱼的最佳季节。这时鲭鱼已经熟了，肉肥了，鱼刺少了，肉质特别嫩。含有大量蛋白质、脂肪、维生素等，可以起到补充肝脏的作用，适合老年人吃。烹饪鲈鱼的方法有很多种，但我认为夏天烹饪鲈鱼的最好方法是蒸、原汁原味、没有营养损失、鱼新鲜多汁。