【大闸蟹多少钱一斤】大闸蟹还有时间上中秋节饭桌吗？努力消除缺点

秋风吹来，蟹爪发痒

中秋节一直是螃蟹消费的最高峰

再过几天就是中秋节了

经历炎热的夏天是市长/市场行情

现在怎么样了？

经营者：螃蟹小，螃蟹少，价格高

预计中秋节会更贵

9月2日上午，访问南京重债市场水产区的记者在展示区和批发区也有大门蟹的影子，但身高大体上要小得多，市长/市场供应量也明显减少。(威廉莎士比亚、Northern Exposure(美国电视剧)、Northern Exposure(美国电视剧)，尤其是雄蟹，目前可以对外销售的以没有完成最后脱皮的“六月黄”为主。

"尺寸有3、3、5、2.5、2、2、5、2、2、5、2、2、2、5、2、2、5、2、2

商家介绍说，今年夏天高温影响了大闸蟹的生长，上市时间推迟，而且今年中秋节比往年提前了很多，出现了节前供应紧张的现象。供应紧张自然会影响价格，目前大闸蟹批发价格比往年贵一半以上。

“现在两只母猪的价格平均是65元一斤，2.5是85元左右一斤，3两公螃蟹，质量好的是75元左右一斤，大的调整到不了，120元一斤也调整不了，过几天150元一斤也调整不了。南京重债市场大闸蟹经营主金斗说。

"目前大号的螃蟹还不多。3 ~ 2 ~ 3 ~ 3 ~ 2之间，母猪2 ~ 3 ~ 3 ~ 2 ~ 3 ~ 5之间，比去年同期大尺寸的基本上涨一倍，小尺寸的螃蟹上涨50%，南京重债市场大商店经营老板王文光说。

养殖户：

加强蟹塘管理，准备大量上市。

紧张的行情背后的样式环又是怎么样的？

苏州昆山，距离大阪螃蟹上市还有不到一个月的时间，养殖户秋说明的大阪正在经历第五次“最后一次脱壳”。为了保证大螃蟹的质量，秋说明每天都要精心搭配饲料。

"环境很好。像我们杨青浩一样，青白梨金发锯，武当产量预计在300斤左右。”苏州昆山市蟹农秋说明。

在苏州吴江，51岁的盖农陈建生支撑着小船，在盖塘观察螃蟹的生长。养螃蟹18年后，他坦言今年确实更难更累。

”去年为37 C38，今年为41 C40，影响很大，所以螃蟹存活率在各方面都降低了一点，看起来更小了。因为第四个壳没有蜕皮，而是第五个壳脱落了。陈建生说。

今年持续炎热的天气，农业部门为水产养殖者提供全方位的技术指导。据技术人员说，今年的总产量预计会减少，但在质量上反而会比较好。

“高温天气导致一群螃蟹死亡，剩下的是‘精兵姜蟹’，规格产量减少，但质量必须好。”苏州市吴江区水产技术推广所技术人员高凌玲说。

(江苏新闻)