泰国香米是原产于泰国的一种长粒米，是籼米的一种。好的泰式香米煮熟后黏而不腻，咬起来软硬适中，煮熟后香。因为是进口的，人可能接触不多，所以比较迷茫。这里，安徽省农产品小项目边肖告诉你如何在泰国做香米。当然有句话叫三分靠饭，七分靠蒸饭技巧。每个人对烹饪都有自己独特的看法。这只是参考。
1.泰国香米用清水浸泡半小时后再煮。因为泰国香米吸水，不需要放太多水。
2.如何放水？泰国香米不要放太多水，只要溢出米面即可。加水过多会适得其反。
3.开始做饭。因为现在大部分家庭都用电饭煲煮饭，这里有一个小点需要注意，就是电饭煲的开关跳闸保温的时候，不需要马上打开电饭煲吃米饭，但是可以先拔掉插座，让泰式香米在电饭煲里闷一会儿，知道锅底的一层米和上面的一层是一体的，就不会粘锅了，味道也会变好。
泰国香米不同的烹饪方法，味道也不一样。然而，支付宝的小程序安徽农产品边肖认为，需要长期积累经验，不断尝试一定会找到最好的烹饪技巧。
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