2009年,三元奶粉进入奶粉市场。在国内奶粉整体低迷的情况下,短短几年,每年亏损几千万美元,发展到年销售额10亿元,实现逆势增长。人民日报盛赞三元奶粉,称之为“国粉”。这背后,三元奶粉的掌门人吴松航,离不开他的努力。
吴松航,三元奶粉负责人,男,1972年9月出生,原北京三元食品有限公司奶粉事业部总经理,现任北京三元食品有限公司总经理助理,2016年为北京做模特。业内对吴松航有这样的评价。“面对进口奶粉的追捧和国内市场的不屑,吴松航深知举着这个民族品牌大旗的分量。他有很强的责任感和使命感,定位精准,锐意进取。狠抓质量,突破包围圈,创造年复一年销量翻番的奇迹,让业界回看,赞不绝口。”
诚信经营 打动消费者2010年底,北京三元食品有限公司奶粉事业部正式成立,吴松航出任奶粉事业部总经理。当时三元奶粉面临严峻的行业发展形势,乳品安全事件频发,消费者对国产奶粉不信任,经销商对代理国产品牌不热心。三元奶粉在行业内属于后来者,知名度不高。刚刚离开首都北京,开始布局全国市场的三元奶粉,举步维艰。国内代理商不到100家,月销售额只有几百万。
面对消费者的不信任,失去斗志和信心的代理商和业务团队,背负这个包袱并不容易。吴松航上任后,带领团队花了大量时间走访消费者和代理商、终端奶粉店和超市。他一年出差200多天,走了8万多公里,磨破了嘴皮,断了脚。他利用产品的真诚和沟通来打动消费者,取得良好的经营业绩。
把控质量 做出好奶粉在国内奶粉市场整体低迷的情况下,三元奶粉实现了从无到有、从小到大、从弱到强的发展奇迹。这是怎么做到的?吴松航以诚信经营的理念涵盖三元奶粉生产销售的方方面面。
在产品质量方面,吴松航要求每一位员工以给孩子做奶粉的责任感来做三元奶粉,坚持“奶源好、技术好、配方好、检验严”的全产业链模式。配方是婴幼儿奶粉的核心竞争力,也是企业争夺市场的制高点。“消费者热衷购买的外国奶粉是根据本国人口的营养结构开发的,不一定适合中国婴儿。”三元奶粉组织200名专家建立中国母乳成分数据库,开发适合中国婴儿的奶粉。长期临床随访婴儿生长发育、肠道菌落和喂养方式的关系,并在此基础上研制出科学的奶粉营养配方。为了保证质量,三元奶粉除了国标规定的66项指标外,还自行开展了40多项风险项目检测监测,检测项目多达108项,24小时监测。虽然生产成本高,但产品质量有保证。
很多消费者往往把“质量”等同于“进口”。三元开辟了“讲学科普”的营销方式,为经销商提供乳品知识讲堂,为消费者提供妈妈课,宣传奶粉的标准和理念。2012年,吴松航带领团队在郑州设立奶粉经销商讲堂。只有七八个人在场。吴松航亲自上台讲课。上完一节课,两个区县的代理商说自己做奶粉十几年了,第一次明确了解奶粉标准。他们愿意代表三元,并当场签署了合同。就这样,三元奶粉度过了最艰难的时期,走上了快速发展的道路。
五大标准 规范奶粉制造近几年来,我国奶粉安全事件频发,消费者偏爱国外品牌的奶粉。一些外国注册空空壳公司品牌的外国奶粉在中国市场开始流行。吴松航带领团队走访消费者和经销商,发现消费者和经销商都很困惑。消费者想买好奶粉,经销商想经营好奶粉,却不知道判断好奶粉质量的标准和方法。
为了解决这个问题,吴松航和他的同事对奶粉生产的各个方面进行了研究,与专家进行了讨论和交流,了解了欧美发达国家的婴儿奶粉生产方法,总结了整合国际标准的好奶粉生产模式,提出了消费者容易理解和接受的识别好奶粉的五个标准。这五个标准涵盖了从生产到销售,从工艺到配方,从企业文化到企业性格的方方面面。根据标准,消费者可以在中国各种奶粉市场中选择真正好的奶粉。这些标准也被欧美发达国家的奶粉行业广泛采用。
吴松航说:“婴幼儿的健康成长是三元奶粉口碑的积累,婴幼儿家长的认可是三元奶粉发展的基石。因为有了这份信任和支持,三元奶粉更有责任和义务去引领中国乳业的健康发展,保证婴幼儿舌头的安全,传递国产奶粉的正能量!”
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