甘蓝怎么做好吃 甘蓝怎么做好吃家常做法

主题：甘蓝怎么做好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

白菜的好吃方法有：手撕白菜、素炒白菜、番茄白菜、凉拌白菜、白菜鸡蛋饼等等。卷心菜含有维生素C、维生素E、维生素A、硫、蛋白质、纤维素、多种微量元素等物质。它是一种营养丰富的健康蔬菜。下面详细介绍几种白菜！

手撕卷心菜丝

1.用手将白菜撕成大块。最好把一片叶子一分为二。放在水里备用，想用的时候再沥干。

2.准备好大蒜和干辣椒。大蒜最好不要切得那么细那么粗。

3.碗中加入1勺生抽，2勺蒸鱼和酱油，(如果没有可以用生抽和少许糖代替)1勺蚝油，加入适量鸡精搅拌均匀。

4.锅里烧开油，放入蒜和干辣椒，使其变香。

5.将沥干水分的白菜放入锅中翻炒20秒。然后加入调好的酱料，倒入锅中。继续翻炒1分钟左右，即可出锅。

油炸卷心菜

1.准备橄榄、洋葱、大蒜和胡椒。

2.白菜洗净切丝。

3.大蒜切片，葱切豆瓣，葱花。

4、锅中放油，放入花椒2成人的油温，小火煸炒，待花椒变褐色时捞出。

5.油温升高，放入葱蒜炒香，放入酱油炒香。

6.将白菜丝大火翻炒至基本成熟，加盐调味。

7.炒白菜丝，鸡粉调味，锅边煮一勺香醋，翻炒均匀，盛出。

卷心菜

1.将白菜掰成单叶，洗净，用手撕成小块。

2.西红柿洗净，切成滚刀块。切洋葱和姜备用。

3.锅中倒入食用油，放入五香粉，放入葱姜炒香。

4.放入白菜，翻炒西红柿，加盐和酱油翻炒。

5、放入香精，出锅装盘。