栗子怎么做好吃 栗子怎么做好吃栗子怎么做好吃

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栗子的美味做法有：糖炒栗子、栗子炖鸡、栗子炖排骨、栗子烧腊、栗子煮、栗子粥、栗子饼。板栗又名栗原产于中国，是我国最早食用的著名坚果之一，年产量居世界第一。中国的板栗品质优良，营养丰富，是世界上海拔最高的板栗。板栗肉质细嫩，味道香甜，营养价值高。被称为干果之王，很受欢迎。下面介绍一下栗子的一些做法吧！

炒糖栗子的练习步骤：

1.栗子一颗一颗洗干净，晾干。

2.然后用刀在栗子表面割一个洞。洞的长度和栗子的长度一样。

3.将栗子放入煎锅，摊平。倒入少许玉米油，然后加入白糖。糖的量可以根据你的口味来调整。用筷子搅拌几下，让糖油和栗子混合均匀。

4.最后倒入适量的水，水要没过栗子。

5.盖上锅盖，开大火烧开，再转中火煮。

6.煮15-20分钟左右。打开锅盖看一看。水几乎烧干了。此时关小火，用锅铲翻炒至栗子干透。香味出来后，就可以关火了。

栗子炖鸡的做法步骤：

1.6只大鸡腿清洗干净，准备好去壳的栗子。

2.将鸡腿剁成小块，用清水冲洗掉骨渣，也洗去一些血水。

3、锅中倒入少许油，不用等油热了，直接把鸡腿倒入锅中，用小火慢慢翻炒，

4.翻炒至鸡腿稍减。将料酒和大葱倒入锅中继续翻炒。

5.鸡腿继续收缩，锅里汤汁稀少时，倒入适量的酱油、盐和热水；盖上盖子炖20分钟。

6.将栗子倒入锅中，翻炒几下，使栗子全部泡入汤中，盖上盖子，小火煨15分钟。

栗子粥的做法步骤：

1.栗子10个左右，剥壳，取肉，打碎。

2.将大米洗净，放入冰箱冷冻过夜。

3.将锅里的水烧开，水烧开后倒入米饭，再次烧开，转小火煮3分钟左右，米饭就开花了。

4.加入切好的栗子肉，煮5分钟后上桌。