黄豆芽怎么做好吃 黄豆芽怎么做好吃又营养价值

主题：黄豆芽怎么做好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

豆芽的美味做法有：炒豆芽、凉拌豆芽、豆芽炒面、豆芽炒肉、豆芽炒面、酸辣豆芽、麻辣冒菜豆芽。豆芽是大豆毛的嫩芽，是最常见的蔬菜，营养价值丰富。它含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素c，口感酥脆可口，所以很多人喜欢吃黄豆芽。接下来我就来介绍一些黄豆芽的详细做法。

冒菜辣黄豆芽的步骤：

1.准备上千种食材，脆皮香肠，生菜，豆芽，鸭血，香菜，辣椒等。准备你喜欢的任何东西。

2.炒锅放入花椒和胡椒，翻炒。将辣椒和胡椒翻炒，然后切碎。

3.将水放入炖锅中烧开，煮出脆皮香肠和千张，煮熟备用。

4.用油和豆瓣酱在炒锅里炒出红油，放入姜沫、蒜沫、花椒和辣椒沫，再放入麻辣香锅。

5.煎好后倒入开水，汤烧开后加入鸭血，倒入煮熟的脆皮香肠和千张。

6.另起一锅，将黄豆芽和生菜翻炒，翻炒后放入炖锅。

7.倒入热油就好了。

拌冷豆芽的步骤：

1.将黄豆芽浸泡在水中。不会花很长时间的。捞起，用冷水冲洗几次，晾干。

2.在准备好的豆芽里放一点盐，用手抓一下，然后把大蒜切成蒜末，把新鲜的辣椒切成丁，放进豆芽里。加入盐、白糖、酱油、香油、花椒油、陈醋和1-2个小米辣椒。

3.锅中加入花生油，油热后放入辣椒面中炸一会儿，然后放入豆芽中，再拌匀，熟了就可以吃了。

炒黄豆芽的做法步骤：

1.黄豆芽洗净，蒜苗洗净切段，红辣椒切丝，生姜切丝，大葱切段。

2.在锅里放油。七成热时，放入花椒、葱花、姜丝翻炒出香味。

3.加入黄豆芽和少许料酒，翻炒片刻，加入红辣椒丝翻炒至断。

4、放盐调味，最后放味精滴几滴香油，翻炒均匀出锅。