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硬梨可以在冰箱里保存两周,软梨可以保存一周。
梨是蔷薇科亚洲梨属植物,一般产于中国南方和美国。梨长势旺盛。当年枝能发出二级枝和三级枝,能形成短果枝的花芽和腋芽。它有很好的繁殖力。嫁接后第二年生长趋势趋于平缓,果枝主要向短果枝转移。果枝连续结果,自果性强,座果率高。但缺点是环腐病、枝腐病、果腐病发生率高。
梨,通常是落叶乔木或灌木,以及一些常绿品种,属于被子植物的双子叶纲蔷薇科苹果亚科。叶子多为椭圆形,大小因品种而异。花是白色的,或略带黄色或粉红色,有五个花瓣。果实形状为圆形,基部较细,尾部较粗,俗称“梨形”。不同品种的果皮颜色差异很大,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、棕褐色、绿褐色、红褐色、褐色,有的品种还带有紫红色。野生梨的直径较小,在1至4厘米之间,而人工培育的品种长度可达8厘米和18厘米。
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