紫甘蓝怎么做好吃 紫甘蓝怎么做好吃又简单的

主题：紫甘蓝怎么做好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

紫甘蓝的美味方式有：凉拌紫甘蓝、清炒紫甘蓝、香菜拌紫甘蓝、清炒西兰花拌紫甘蓝、紫甘蓝蔬菜沙拉、紫甘蓝炒杏鲍菇、紫甘蓝拌黄瓜。紫甘蓝营养价值很高，包括碳水化合物、蛋白质、叶酸、抗坏血酸、维生素A等。和矿物质，如铜、铁、硒、钙、锰、锌等。它因其鲜艳的颜色和清脆的口感而非常受欢迎。下面介绍一些紫甘蓝的做法。

紫甘蓝和蔬菜沙拉的步骤：

1.将黄瓜切成小块，番茄切成两半。紫甘蓝提前泡好，洗净切丝。

2.将切好的紫甘蓝、水果番茄、黄瓜放入大碗中，倒入少量橄榄油拌匀。

3.加入沙拉酱拌匀，即可食用。

炒紫甘蓝的做法步骤：

1.紫甘蓝洗净切丝。

2.锅中油预热，放入姜、蒜、小米炒香，倒入紫甘蓝翻炒。

3.加一勺盐翻炒两分钟出锅。

凉拌紫甘蓝怎么搭配：

1.紫甘蓝剥去老皮，切丝。

2.将切好的紫甘蓝放入干净的容器中，撒上少许盐，拌匀，腌制10分钟。

3.取一个干净的小碗，倒入一汤匙白醋，撒上白糖搅拌均匀成糖醋汤。

4.将腌制好的紫甘蓝清洗干净，加入糖醋汤，拌匀。喜欢吃辣的可以倒一勺辣椒油。搅拌均匀后，麻辣酸甜的味道就出来了。