芹菜怎么做好吃 芹菜怎么做好吃大全

主题：芹菜怎么做好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

芹菜的美味做法有：芹菜炒香干、芹菜炒鸡蛋、芹菜凉拌、芹菜炒肉、芹菜炒粉条、芹菜炒虾仁、芹菜炒青椒。芹菜是日常生活中很常见的绿色蔬菜，口感松脆，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，所以很受大家的欢迎。下面介绍一些芹菜的做法吧！

炒芹菜肉的做法步骤：

1.将一勺生粉、一勺生抽、一勺老抽放入切好的肉丝中，拌匀腌制。放在一边，腌制大约五分钟。

2.烧热油锅，放入葱、蒜、辣椒炒香。

3.加入之前腌制好的肉丝翻炒至变色，但不要翻炒时间过长，会影响口感。

4.肉丝变色后，倒入芹菜翻炒，加入适量盐，大火翻炒十次出锅。

炒芹菜和香干的做法步骤：

1.将食材洗净，葱、姜、蒜切片，芹菜切小块，切成条状，红辣椒切丝。

2.锅中烧开水，加入两滴油，加入少许盐，芹菜焯一下，捞出凉水，沥干。

3、热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。

4、放香干，翻炒至微黄。

5.放入芹菜，然后放入熏好的辣椒，加盐调味，快速翻炒几下。

如何用青椒炒芹菜：

1、芹菜叶洗净切段，青椒籽切块。

2.锅里烧热油，放入青椒翻炒。青椒变软后加入芹菜。

3、翻炒至芹菜断，加盐和酱油调味。

4、翻炒均匀出锅。