三月三的食物有哪些 三月三吃哪些食物

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三月三有鸡粪藤，荠菜煮鸡蛋，五色糯米，艾草饼，煎饼等等。

1.鸡矢藤：农历三月初三吃鸡矢藤是广西北海当地人的传统习俗。将鸡矢藤叶和大米混合研磨成粉，然后制成鸡矢藤面条。香甜可口，是当地人喜爱的小吃。相传农历三月初三是中华民族人文始祖黄帝轩辕氏的生日。北海人民纪念这位伟人。

2、荠菜煮鸡蛋：民间谚语：“三月三，荠菜是灵丹妙药。”“三月三，荠菜煮鸡蛋。”春天是吃荠菜的季节。春天吃荠菜也是中国悠久的传统习俗。在这一天，汉族人有吃煮鸡蛋的习俗。

3.五色糯米：黑、红、黄、白、紫——五色糯米是壮族地区的传统食品。因糯米有多种颜色而得名，又称“黑米”。壮族视五色糯米为吉祥、丰收的象征。

4.蒿籽饼：三月三吃蒿籽饼与传统习俗有关。三月初三在古代被称为“上巳节”，在民间也被称为“鬼节”。传说在这一天，人们的灵魂很容易被游荡的鬼魂迷惑。

5.煎饼：农历三月初三吃煎饼是同安人的传统习俗之一。郑成功收复台湾省后，其子郑经继承父业，继续反清。他多次出兵攻打闽南，因清军顽强抵抗，造成民众重大伤亡。在郑军的反击下，清军投降，郑军入城。老百姓在欢迎郑军的同时，做煎饼祭奠死去的亲友。后来，人们在农历三月初三用煎饼祭祖。