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夏天可以吃苦瓜、生姜、西瓜、黄瓜、绿豆。

1.苦瓜:是适合夏天食用的食物之一,经常食用有益健康。

2.姜:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜。”中医认为“冬病夏治。”所以,夏天吃生姜可以有效去除体内的积寒。

3.西瓜:西瓜含水量高,可以解渴,是一种低热量的水果。每百克西瓜含热量约26卡,碳水化合物约5克,脂肪仅0.1克。

4.黄瓜:黄瓜含水量高,止渴生津,蔬菜中含水量高。

5.绿豆:绿豆味甘,性凉解渴,清热解暑。

夏天气温高,身体流失大量水分,需要及时补充。蔬菜中的水是经过多层生物膜过滤的天然、清洁、有营养和生物活性的水。一个人每天吃500克瓜菜,相当于喝了450毫升优质水,瓜菜可以降血压。暑湿之毒,会影响人体健康。吃一些凉性蔬菜,有利于生津止渴,消暑解暑,清热泻火,解毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣、红薯都是凉性蔬菜。夏季是疾病多发的季节,尤其是肠道疾病。多吃大蒜、洋葱、韭菜、大葱、韭菜等“杀菌”蔬菜,可以预防疾病。

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