醋萝卜怎么做好吃又脆 醋萝卜怎么炒又脆又好吃

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醋的做法：

1.配料：白萝卜、盐、白醋、酱油、白糖、红辣椒。

2.萝卜洗净，切成小块。加盐，拌匀，腌制1小时。

3.将萝卜用水冲洗干净，加入酱油、盐、糖和红辣椒。

4.将所有材料搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，腌制1小时。

十字花科或黍属植物萝卜，高20-100厘米，根长圆形、球形或圆锥形直根，果皮绿色、白色或红色，茎分枝，无毛，略带粉状。总状花序顶生腋生，花白色或粉红色，花梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。