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生菜和百合、木耳、山药、鸡蛋、胡萝卜、猪肉、虾仁、芹菜、香肠、牛肉、火腿肠、干香、鸡肉、腰花等食材一起炒,非常好吃。生菜口感清爽,颜色浅绿,就像碧玉一样。它是一种非常受欢迎的绿色蔬菜,因为它富含膳食纤维。今天就来介绍一些生菜的做法吧!
生菜炒肉
1.生菜去皮切片备用,肉切片,瘦肉略腌。
2.木耳用温水泡半小时左右,然后洗净备用。
3.锅中加入少许油,放入肥肉,炸油,炸至微黄,再放入姜蒜。
4.依次加入瘦肉、木耳、生菜翻炒片刻。
5、加入盐、鸡精、耗油、酱油、料酒,翻炒均匀后出锅。
生菜炒百合
1.将两个生菜洗净,去皮切丝,控干水分。
2.半朵新鲜的百合。将百合根切掉,掰碎备用。
3.锅里放一勺油,油热时放入生菜、百合翻炒。
4.调入酱油和盐,翻炒至百合边缘变透明,即可食用。
油炸莴苣
1.将莴苣和胡萝卜切丝,蒜切碎。
2.热锅放油,先炒蒜粉和胡椒粉。
3.将胡萝卜丝翻炒,然后放入生菜丝,加入适量盐,耗油。
4.炒到断了,就可以出锅了。
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