朔州特产 朔州特产都有什么 朔州特产什么

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朔州特产有应县紫蒜、右玉熏鸡、山西荞麦、应县凉粉、殷珊莲藕、怀仁羊肉、应县胡萝卜、右玉沙棘、雁门苦荞、应县豆青碗、五华英羊肉、平陆面塑、殷珊油果。

应县紫皮蒜

应县紫皮蒜是紫皮蒜的优良品种，每年秋季上市，现已成为出口土特产。应县紫皮蒜皮紫，瓣大肥，味辣。紫皮蒜做成的蒜泥可以保持两三天不变。它非常适合烹饪或调味。

荀彧鸡

右玉熏鸡是右玉县的名吃，也是传统的山珍食品。边宇鸡是陕西著名的优良鸡种。这种鸡肉味道鲜美，是烹饪鸡肉菜肴的最佳选择。右玉熏鸡以右玉边鸡为主料，菜肴色泽鲜艳，肉质细腻，鲜美清香。

应县凉粉

应县凉粉好吃是土豆淀粉做的。它是一种小吃，通常在街上出售。每年夏天，许多人吃凉粉。应县凉粉风味独特，特点是含水量高，加工精细，调味精致。加盐、酱油、胡椒粉、醋、香油等佐料，色香味俱全。

银河莲藕

莲藕其实就是莲藕，营养价值高，口感酥脆可口，风味独特。可以生吃，也可以煮熟吃。莲藕是山西著名特产，不仅具有良好的食用价值，而且具有很高的药用价值。能健脾开胃，益血养心。