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安徽特产有祁门红茶、砀山酥梨、顾靖酒厂、富力记烧鸡、金寨猕猴桃、黄山毛峰、来安花红、应县板鸡、口子马片、歙县名茶、六安瓜片、古镇豆腐脑、太湖鳙鱼、巢湖鸭。

祁门红茶

祁门红茶是中国非常著名的茶中珍品,有一百多年的生产历史。主要产于黄山市祁门县,故名。祁门红茶的特点是弦紧、露金毛、色泽深、香气浓郁、蜜香中有兰香、滋味醇厚、清香甘甜、汤色红。

砀山酥梨

砀山酥梨是我国著名的水果,其特点是果实巨大,黄亮美丽,皮薄多汁,果肉小多核,甜脆。砀山酥梨营养丰富,含有糖、矿物质、有机酸和多种维生素。可鲜食或加工成梨酒、梨膏、梨糖、罐头。几百年来一直受到大家的青睐。

古井贡酒

古井贡酒属于浓香型大曲白酒,产于亳州简店集。这里有一口古井,井水清澈甘甜润喉。当地人用井水酿酒,酿出的酒质量极好。清朝时被列为贡品,命名为古井贡酒。龚景葡萄酒色泽晶莹,香气幽兰,甘甜醇厚,被评为全国名酒。

符离集式烧鸡

福记烧鸡属于安徽知名风味食品,有上千年的历史,产于宿州市富力镇。正宗符离集烧鸡色香味俱全,香味浓郁,肉质鲜嫩,肥而不腻,烂而无骨,清香扑鼻。这种烧鸡是关、魏、汉时期最著名的产品。

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