主题:芜湖有哪些特产安徽芜湖特产有哪些可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下:
芜湖的特产有武威板鸭、芜湖蟹汤圆、虾米面、武威焗年糕、红皮鸭、南岭光山饼、芜湖铁画、曹彤画、芜湖刀鱼、弋江羊肉、傻子瓜子、九江腐乳、璧山芽尖。
1.傻子瓜子
芜湖被称为瓜子之城。瓜子种类繁多,深受芜湖人喜爱。据说傻子瓜子里的人都听说过全国各地的瓜子店,但是为什么要提呢?没错!是芜湖著名特产,傻子瓜子,瓜子行业龙头。在芜湖,被誉为“中国第一操盘手”的傻子瓜子的历史一直被人们津津乐道。
2.虾面
虾子面,江南风味浓郁的传统小吃,属于徽菜。曾经是安徽芜湖当地人念念不忘的“奢侈品”,哪怕是生病的时候,或者过生日的时候。现在,它成了普通人的“廉价享受”。它是用长江中的青虾籽,配以多种佐料,做成糊汤,再用手工揉制的刀削面烹制而成。该面条有韧性,味道鲜美,营养价值高。
3.武威板鸭
无为板鸭是安徽芜湖的传统名吃。它历史悠久,始建于清朝。武威板鸭的制作非常精细。板鸭以优质鸭肉为主要原料,配以八角、花椒等30种中药和调料制成。板鸭色泽金黄,油润多脂,肉质鲜嫩,醇香可口。
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