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番茄保存方法:

冷藏:将成熟的西红柿表面水分擦干,在2 ~ 4下保存10天左右。而且西红柿冷藏时会释放乙烯,可以催熟和它们放在一起的蔬菜和水果。最好单独放或者用保鲜袋包起来。

速冻:将西红柿装入食品袋,放入冰箱冷冻室。一般三个小时左右就可以冷冻了,然后吃的时候就可以拿出来解冻了。

番茄,即番茄,是茄科茄科一年生或多年生草本植物。身高0.6-2m,均有粘稠腺毛,气味浓烈。其茎易倒伏,叶羽状复叶或深裂,花序梗长2-5厘米,通常3-7朵花。花萼放射状,花冠放射状,浆果扁圆形或扁圆形。

番茄原产于南美洲,在中国的北方和南方广泛种植。番茄果实营养丰富,风味独特。可以生吃,煮熟,加工番茄酱,果汁或整个水果可以储存。

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