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泥藕的保存方法:

将带泥的莲藕放在阴凉阴暗的角落,经常喷水保持湿润,可保存一个月左右。也可以用稻草包起来,泡在水里,然后放在阴凉潮湿的地方。也可以直接把莲藕泡在水里,经常给莲藕换水,可以保存一个月左右。

大多选择本地莲藕或早熟品种,适合炖煮。莲藕适宜种植在泥层深厚肥沃、富含有机质的粘壤土、湖积土、黄壤中。一般结合翻耕整地,每亩施农家肥2500-3000公斤,一般复合肥60-80公斤,生石灰50-100公斤。

一般藕田直播可采用1.31.7米株距,每亩种子150 ~ 250公斤。种植时莲藕头应向外,向下,略倾斜,埋入土中3 ~ 4cm深。它可以种植在带状和池塘里。莲藕一般需要挖、选、种。

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