主题:松茸怎么做最好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下:
松茸的美味做法有:松茸土鸡汤、铁板松茸、炸松茸、炸松茸、松茸蒸鸡蛋汤等等。松茸是一种珍贵的野生食用菌,肉质鲜美,芳香可口,富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸。下面是松茸的一些详细做法!
松茸土鸡煲
1.松茸提前泡好,鸡肉切块。
2.把鸡放在凉水里煮,准备焯水。
3.大火烧开,倒出血水,肉洗净,重新加水,放入一片生姜。
4.大火烧开,改小火慢炖。
5.小火炖半小时后,加入洗净的松茸,继续小火炖半小时。
6.炖好后,调入适量盐,关火。
松茸
1.松茸浸泡后洗净,用手撕成丝。鲜虾去壳后,去掉泥线,洗净。
2.鲜笋去掉外壳,斜着切片。青菜洗净,根部切成4厘米长的条状。姜切丝。
3.往锅里加油。油七成热时,放入葱姜丝炒香,鲜虾翻炒数次,煮料酒和酱油,加盐和松茸丝,翻炒2分钟,然后倒入竹笋和青菜,继续翻炒2分钟。
油炸松茸
1.将松茸洗净。我一般都是用流水洗,重点是用土消灭根部。
2.洗净后切片,大蒜切片,生姜切片,切一点肉丁备用。
3.切小葱,秘密武器,骨头汤。
4、将油切丁,放入蒜片、姜片,翻炒。
5.松茸不怎么出水。炒一会儿后加入高汤。
6、不要炒太久,熟的很好,快熟的时候放入小葱即可。
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