主题:西瓜冰箱里能放多久可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下:
完整西瓜:7天以上。因为有西瓜皮的保护,整个西瓜不会被细菌污染,所以不用切开就可以在冰箱里保存7天以上。
切西瓜:24小时内。西瓜切开后,切面接触到空气和水果刀上的细菌,果肉被污染。冰箱冷藏只是抑制了细菌的繁殖速度,延长了保质期。
西瓜如何在冰箱里保存:4左右冷藏,虽然温度越低细菌生长速度越慢,但如果放在冰柜里,西瓜会被冻熟,解冻后果肉的口感和营养价值都会大打折扣。最好放在4的冰箱里保存,这样可以最大程度的保留西瓜的口感和营养价值,细菌的繁殖速度也不会太快。
用保鲜膜包起来保存。用保鲜膜包起来保鲜主要是为了防止各种食物发臭,也是为了防止冰箱里的细菌污染西瓜面。但是一定要注意不要包太多层,买质量好透气性好的保鲜膜。否则保鲜膜不仅会阻碍西瓜内部降温,还会使厌氧菌大量繁殖。
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