主题:鹅蛋怎么做好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下:
鹅蛋很好吃:香菇炒鹅蛋,红烧肉炖鹅蛋,水煮鹅蛋,烤鹅蛋,大葱炒鹅蛋等等。鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。其中蛋黄营养成分较多,蛋黄含磷脂较多。下面是鹅蛋的一些详细做法!
蘑菇炒鹅蛋
1.香菇洗净切片,洋葱切段。西红柿洗净切片备用。
2.鹅蛋加少许盐,料酒调匀。
3.锅里烧热油,加入蛋液,用锅铲将煎好的鹅蛋碾碎,盛起备用。
4、剩下的油将洋葱炒香。
5.加入蘑菇和西红柿,翻炒至变软。
6.加入鹅蛋翻炒至熟。
7.加入盐,搅拌均匀。
红烧肉炖鹅蛋。
1.将猪肉洗净,切成大小适中的块。
2.炒锅烧热,加入少许油,将猪肉翻炒入锅。慢慢翻炒,把肉里的油炒出来再盛出。
3.用剩下的油,锅里炒出大料,锅里炒出姜和葱。
4.将猪肉放入锅中翻炒,加入甜面酱、生抽、老抽、料酒。
5.加入冰糖后,加入适量的水,大火烧开,改小火。适时翻炒。
6.趁着这个时间,把鹅蛋煮到7、8分熟,去壳。为了方便,你可以用牙签在鹅蛋上打孔。
7.将肉烧至七八分熟。把鹅蛋放进锅里一起煮。同时及时翻炒,让鸡蛋泡在汤里。
8、继续烧,其间及时翻炒,烧至肉熟。把鸡蛋泡在汤里,熏一会儿再吃。味道会更好。
煮鹅蛋
1.鹅蛋洗净备用。
2.用冷水煮15分钟以上。
3.烹饪后,你可以享受美味的食物。
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